很合適。新的壹年多吃蔬菜壹定會很好的！冬天天氣幹燥，很多人容易上火，很多人咳嗽有痰。所以，這個時候，吃壹些潤肺的美食可能會更好。今天強烈推薦胡蘿蔔卷，好吃到停不下來。
食材:胡蘿蔔、五香粉、食用鹽(喜歡吃重口味的可以多放點鹽，但建議少吃鹽)、生雞蛋3-4個(可以用食用油炒熟，打碎，拌入胡蘿蔔)、食用油、蔥白半碗。
提醒:做胡蘿蔔壹定要加五香粉和蔥段。如果不用這兩種，味道不好，適量就夠了，五香粉也不用太多，不然都是香料的味道。香油可以放壹點，也可以不放，危害不是很大。
流程:首先大家用削皮器把胡蘿蔔切絲。KW不需要焯水或者油炸。立即將它們放入鍋中，加入洋蔥和上述食物，撒上調料並攪拌均勻。
然後，大家會把面糊切成對稱的饅頭，壹個鍋壹般2-3個。按照我們家的鍋，如果是兩層的不銹鋼蒸鍋，我就蒸三個，夠壹家人口吃的了。卷成很薄的餅狀，就像搟面壹樣。之後，把餃子餡均勻地鋪在上面。喜歡吃蔬菜的可以多放。我壹般每次都會放很多蔬菜，因為我想讓親戚多吃蔬菜。之後我從壹端卷，邊卷邊輕輕壓兩邊。滾動停止後，我輕輕地把它放在壁爐架的頂部。壹般我出鍋後，會放在爐排上面。
太香了，隔著鍋蓋都能聞到菜卷的鮮香。做好之後，我們用鏟子把蔬菜卷分成小塊，放在每個人的盤子裏。好舒服，真的好好吃。
每個人都可以吃壹道菜，真的很好吃。胡蘿蔔含有豐富的維生素，對眼睛和黏膜組織有很好的挽救作用。他們經常吃皮薄餡多的胡蘿蔔卷，趕緊做吧。