1.提前準備好蔬菜:挑選準備好的西蘭花，去掉生菜的黃葉和根部，用刮刀刮去生菜的皮，壹起倒入盆中，加入適量冷水，沖洗幹凈，待用。2.將木耳和豆腐皮放入盆中，加入適量溫水，放在壹邊浸泡。最好將木耳和豆腐皮放入不同類型的容器中浸泡，因為木耳可能比較臟，開始放在壹起。器皿分開後忘了拍照；然後將準備好的龍口粉絲放入1的碗中，加入適量剛煮好的熱水浸泡片刻。3.將洗凈的生菜切片，將生菜切成條狀，放入不同類型的盤子中。加入適量的冷水，少量的食用鹽，少量的植物油，以及食用鹽和植物油，使蔬菜看起來更綠。
水燒開後，將切小塊的萵筍片和萵筍段放入鍋中收水。生菜、萵筍變色煮熟後，迅速撈起，瀝幹水分，放入盤中，然後將清洗幹凈的西蘭花放入鍋中收水，瀝幹水分，備用。4.把鍋裏魚缸的水換了。水燒開後，把泡好的豆腐皮放在鍋裏壹會兒，然後迅速撈起放在盤子裏。然後把根部殘留的黑木耳清理幹凈，放鍋裏泡壹會兒，撈起備用。5、另起鍋，冷鍋放少量植物油，油燒開後將準備好的生花生放入鍋內，翻炒至花生熟。整個過程比較慢，中間要來回翻炒，防止炒糊。