食材_鮑魚燉雞鮑魚什麽時候放絕招？

鮑魚是壹種營養豐富的海鮮，近年來深受食客喜愛，鮑魚的吃法多種多樣。其中鮑魚燉雞深受中老年人的喜愛，因為這道菜很滋補，非常適合中來年的人。鮑魚燉雞有什麽方法？很多朋友想在家做這道菜，會想知道怎麽做。下面簡單介紹壹下這個問題。

鮑魚燉雞是什麽做法？

準備材料:

大連鮮鮑魚:5只

走雞:1/4西洋參:壹點

龍眼肉:適量

枸杞:適量

大棗:適量

生姜:適量。

鹽:壹點點。

鮑魚燉雞:

1.鮑魚可以在購買時委托給商販處理。回來的時候會用水洗壹下，煮壹會兒，再撈起備用。

2、將雞肉、龍眼肉、枸杞、紅棗逐壹煮熟片刻，撈起待用；紅棗要把紅棗去掉，以免上火。

3、生姜去皮切成3-5大塊。

4.將所有材料放入高壓鍋中，加入3-5碗水，按下燜鈕，約30分鐘。

5、燉好後放氣減壓加少許鹽調味。

菜單功能:

這湯簡單又美味。鮑魚補而不燥，養肝明目，止渴通淋；主治:肝火上炎，頭暈目眩，骨蒸乏力，白內障，高血壓眼底出血等。適合壹個家庭。

以上是關於鮑魚燉雞做法的簡單介紹。希望以上介紹能對大家有所幫助。這道菜營養豐富，味道鮮美。如果有時間，可以在家裏嘗試壹下，為妳的餐桌增加壹道好菜。也很好！