我小時候做不到。別人做出來給我們的。
現在自己學著做？很多地方做甜餡？我們都喜歡在這裏吃肉。
曾經成功過。
材料？
糯米粉500克
50克粘米粉
50克面粉
2克白糖
500克鮮艾草。
臘肉1塊
五花肉200克
宜賓芽菜200克
300克竹筍
5根蔥
有許多玉米葉子。
5塊豆腐幹
如何用肉末做壹個綠色的艾草球？
先準備餡料:臘肉、五花肉、竹筍、豆腐幹、蔥花切丁備用。
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豆腐幹
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竹筍丁
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用清水將斷裂的芽菜洗凈。
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將臘肉、五花肉放入熱鍋中用油炒香，然後放入竹筍、豆腐幹、蔥花，翻炒後加鹽調味~餡料炸好後待用~
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鮮艾草采摘洗凈。
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在鍋裏煮到軟爛。
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將煮沸的艾草和糯米粉與米粉和糖混合成面團。
然後妳就可以開始打包了。
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把面團分成50-60克的小擠壓機？把炒好的肉像包子壹樣加進去。
包起來放在玉米葉子上。
這種玉米葉買回來要提前泡熱水。
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完成後上鍋蒸？鍋上涼水？煮沸後轉中火蒸20分鐘。
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出鍋了
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技巧
吃不完的可以放冰箱冷藏~
想吃的時候拿出來解凍蒸或者炒都可以~