味道:鹹鹹的。流程:水煮白菜丸子湯。材料:豬肉(肥瘦)200克，大白菜200克。
配件:粉絲150g
調料:色拉油30g，香油10g，鹽8g，澱粉(玉米)20g，黃酒10g，胡椒粉2g，味精2g教妳怎麽做白菜丸子湯，白菜丸子湯怎麽做才好吃。在豬肉末中加入鹽(3克)和澱粉(20克)。
2.大白菜洗凈，切成粗絲。粉絲用熱水泡軟，再用冷水淋壹下備用。
3.將大白菜放入蓋有色拉油的大碗中，大火燜4分鐘；
4.加入粉條、熱湯、肉丸、胡椒粉(2g)、精鹽(10g)、味精(2g)，大火蓋10分鐘，淋上香油。制作白菜丸子湯的小技巧:本品需要適量的熱湯。燉羊肉湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:川菜，補血方子，四肢發冷，畏寒增肥方子。
口味:鹹香工藝:燉羊肉湯。材料:主料:羊肉(瘦)500g。
輔料:白蘿蔔200克。
調料:料酒15g，姜15g，胡椒粉2g，鹽15g，味精2g教妳怎麽做燉羊肉湯，怎麽做燉羊肉湯才好吃1。
2.把蘿蔔換成小紙條；
3.將羊肉放入洗凈的鍋中與水混合，放鍋內大火燒開；
4.然後撈出浮沫，加入姜、料酒、胡椒粉，移至小火燉至七成熟；
5.把肉拿起來換成紙條，然後放鍋裏，把蘿蔔燉到肉軟；
6.姜、胡椒打勻，加鹽、味精，放入容器中。燉羊肉湯制作小技巧:1。羊肉的血要洗幹凈，燉肉不能用火，否則湯會有顏色；
2.水要壹次調夠，不能中途加水；
3.蘿蔔不要放太早，不然湯就不好喝了。
小貼士-健康小貼士:
1.羊肉的醫療保健歷史悠久。味甘，性溫，有益氣補腎，溫中下之功。
2.可用於治療身體虛弱、腰膝酸軟、產後虛弱、腹痛冷疝、體虛冷痛、腎虛陽痿。
小派-食物相克:
白蘿蔔:白蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。