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中秋節快到了,全家壹起吃飯,壹共十三個人。我們應該做什麽?簡單點的。好吃。給我菜單。工作方法

1:月餅要準備好,(記得飯後吃)8月份的團圓飯15食材:黃魚、番茄醬、糖、醋、牛肉末、蔥花、蒜末、筍丁。做法:將黃魚切成十字刀,炸至八成熟,撈出,鍋內留底油,勾芡以上調料,勾芡即可。步步為營,原料:糖10塊,年糕10塊,碎肉2塊,油1湯匙,酸菜絲3湯匙。調料:鹽1/4小勺,白胡椒粉少許,酒1小勺,白粉1小勺,糖1/8小勺。方法:1。用少許油將年糕煎軟(或放入烤箱烤2分鐘)。2.用1湯匙油炒肉末,加入酸菜絲和調味料炒勻。3.用1湯匙第二步準備好的材料把年糕包起來,卷成條狀。十香如意菜原料:豆腐幹4兩、黃豆芽4兩、胡蘿蔔、白蘿蔔1/2、百合1兩、青椒1兩、香菇2兩、海帶、竹筍各3兩。調料:鹽1/2小勺,香油大勺,糖1/4小勺。全福豆腐原料:豆腐2塊,鮮香菇50g,青菜心10,香菇30g,植物油50g,醬油20g,糖3g,精鹽1g,濕澱粉10g。方法:1。將蘑菇放入沸水中浸泡至變軟,然後去蒂。離開青菜的心,修剪葉子的根部,焯至綠色,洗冷水澡;2.炒鍋燒熱,滑少許油,舀入清油燒熱。用刀將豆腐各切5塊,放入炒鍋中煎至兩面金黃,加入壹碗醬油、白糖、精鹽和水,加入香菇、鮮菇和菜心,小火煨至湯汁粘稠,離火;3.取壹個大盤子,用筷子將菜心放入盤中鋪底(根部朝外),將豆腐放在菜心上,再將蘑菇放在豆腐上,最後將鮮蘑菇放入青、黃、黑、黃四層。繼續點亮炒鍋,用濕澱粉勾芡湯汁,澆在全福豆腐上。全家健康(丸子,蛋餃,蘑菇等。都是壹鍋煮),然後上來(蒸仔雞)。有壹年多的(蔥、姜、鱖魚)。點心:人人甜(桂圓八寶飯)(炸春卷)(老孫)。圓圓原料:魚丸30g,白鯽魚150g,生姜10g,蒜苗60g。輔料:花生油20g,鹽5g,味精6g,胡椒粉少許,紹興酒10g,香油2g,糖2g。做法:1白鯽洗凈,生姜去皮切絲,蒜苗切段。2油熱時放入白鯽,小火煎至兩面金黃,放入姜絲,加入紹酒和清湯,中火煮。3煮至湯變白,放入魚丸、蒜苗,加鹽、味精、糖、胡椒粉,淋上香油,即可食用。小貼士:如果不小心切到了魚的苦味,在魚上放壹點醋,就不會那麽苦了,魚丸要最後上,這樣才能保留魚的味道。