1，哈尼婚禮
每到“紮勒特”(十月)，全國各地哈尼族的姑姨、尼姑以及所有已婚婦女都會回到父母家，與父母兄弟共度佳節，以此來認祖歸宗。新娘家的親戚為他們的款待做了豐盛的食物。
按照哈尼族男女分桌吃飯的傳統習俗，女主人特意為回鄉的姑姨們單獨設宴。很多女性面對壹桌子的美食，羞於吃筷子。
女主人在大家面前鋪了壹片芭蕉葉，然後把桌上的各種美食壹壹拿起，讓客人們盡量享用。
在女主人的熱情款待面前，客人不得不拿起壹塊食物，就像在吃壹樣。其實她並沒有吃，而是在飯碗的末端巧妙的用兩個手指夾著食物問，以示感謝。
紅河地區青年男女的社會擇偶活動中還有壹場精彩的愛情宴，哈尼語稱之為“阿巴多”。
“阿巴多”多在十月舉行。同村的壹群小夥子商量後，某天晚上邀請了壹群遠村的姑娘來“阿巴多”。當時有10、20個年輕姑娘打扮好，舉著火把來到男方村吃飯。
小夥子們看到姑娘們被邀請吃飯，欣喜若狂，於是在燈火通明的酒店裏擺開幾張八仙桌。桌子上擺滿了大塊臘肉、幹巴、清蒸鯉魚、鹹鴨蛋、大塊炸豆腐、大塊粑粑、水煮大公雞，各種能上桌的菜應有盡有。準備好，宴會開始，年輕男女成雙入對。
桌外有壹個搞笑的侍酒師，在大家面前給杯子斟滿酒。隨即，團夥頭目和女孩頭目舉杯互敬，然後壹個個唱歌互敬。
當壹男壹女互相敬酒時，其他夫婦互相敬酒並唱歌。酒過三巡，姑娘們就告辭了，等東方破曉再回去。
這夥人用芭蕉葉把各種好吃的包起來，給車站小姐們在路上吃，並定下具體時間回姑娘村“阿爸多”。直到這時，女孩們才消失在山路的盡頭。
2.哈尼族的民族節日
哈尼族盛大的傳統節日有苦紮紮節(即農歷6月24日的火把節)、十月、喝新谷酒的習俗。
到時候，歌舞、摔跤、磨秋、射弩都會很熱鬧。春節期間，家家戶戶在街上擺酒席，餐桌連成長龍，長街宴，飲街酒，共慶春節，表現了哈尼族人民相親相愛、團結互助的精神。
六月壹年
哈尼族的民族節日叫“Kuzaza”，時間是夏歷的6月26日，所以也叫“六月年”。
六月也是壹個快樂的節日。紅河地區被稱為“苦澀的紮紮”。日期通常在6月24日左右，節日持續三到六天。
在節日期間，牛被獻祭給村莊的“秋室”，牛肉戶被分開來祭拜他們的祖先。年輕人聚在壹起“蕩秋千”，摔跤，打獵，唱民歌，其樂融融。
傳說在古代，哈尼族人不知道壹年應該分成幾個月。後來，太陽和月亮教會了哈尼族如何劃分月份。世界上種了壹年的樹，壹根樹幹算壹根。哈尼族得到了第六支。從那以後，他們在六月慶祝“Kuzaza”。
他補充說，以前七仙女去哈尼寨，做了磨幫。他們輪流玩耍，逗得站在右邊的小鳥哈哈大笑。鳥兒快樂地歌唱，歌聲感動了眾神，是誰給了世界祝福？人們懷念七仙女，他們每年慶祝庫紮紮的時候都會蕩秋千。
內地紅河南岸的哈尼族也過正月、端午節、中秋節。農歷正月後三五天，有條件的人殺豬祭祖，初壹吃湯圓，親朋好友之間互相招待。端午節和中秋節與中國的習俗大體相同。
這個節日分為三天。6月23日，全村要殺壹頭牛祭祀上帝，並將祭祀的牛肉分發給各家各戶。6月24日，人們在家休息壹天，每人殺壹只雞。父母會叫孩子的靈，先從村外叫進屋裏。呼靈的範圍很廣，日常生產勞動中走到哪裏都會被呼到。
猛獸受驚，雷驚而倒的地方要叫，使靈魂不能藏在受驚的地方。人們相信，如果被召喚，人們的健康會更強。6月25日晚，他們用牛的筋骨打糞，用幹蘆葦或易燃的樹枝綁火把，點燃，趕出家門，驅除災害和鬼魅。
然後把火把綁在樹上，求火神幫助莊稼和牲畜長好，以免遭受病蟲害。
3.吃新谷
紅河沿岸的哈尼族，在農歷七月的第壹個龍日，有“吃新谷”的習俗。吃新谷的那壹天，家家戶戶都要按照老規矩，在東方魚肚白的時候，從自家的水田裏拉壹小捆連根帶穗的米回來。
拔米時要選擇株數單壹的米洞，遇到陌生人或熟人也不打招呼，否則會覺得不吉利。
下午把早上撿回來的稻穗搓掉，放在有殼的鍋裏烤，直到稻子開花。每個人都應該在吃之前給狗壹些米花。
自古以來就有這樣的說法，壹場洪水過後哈尼族恢復的種子是狗帶來的，要感謝它。吃完稻花香，也要把當年種的瓜、豆、菜都拿出來嘗嘗新的。同時壹定要吃壹碗嫩竹筍，象征來年的收成和新竹壹樣高。也想把閹割過的大肥雞宰了，希望來年的生活充實幸福。
4.十月壹年
哈尼族最大的節日是“十月年”，持續六天，具體日期可以先給各村。農歷十月，哈尼稱之為“紮勒特”。
根據他們的古代歷法，農歷十月的第壹個龍日是新年的開始(相當於漢族的第壹天)。節日期間，每個村莊都會舉行街頭宴會，稱為“八大奇觀”。
農歷十月，大米剛剛入庫，家家戶戶都做糯米，烤甜“悶罐酒”，準備擇龍日過年。在中國新年的第壹天，人們打掃房子和寨子的每個角落，然後洗澡和換衣服。
大年初壹，每個寨子都要殺豬。不管豬的大小，肉都是按戶平均分配的，即使心、肝、肺、腸、胃的數量有限，也要分配給每個人。
下午，各家各戶把自己那份豬肉和水供奉給祖先，為了人畜的安全，還供奉龍樹和村神。谷物收獲後，街上的宴會開始了。各家都把最好最好的菜擺上桌，來個比賽，看誰家的菜好吃又豐盛。
首先請德高望重的老人坐下，然後大家分坐在桌子兩邊，向老人敬酒，然後互相尊重，慶祝豐收。祝來年全村平安風調雨順，大家齊心協力，再奪豐收。
吃飽飯後，500歲以上的婦女在宴會上拿起碗，在碗中跳舞。女孩們剪下棕櫚葉，在棕色的扇子上跳舞，直到太陽落山。當宴會的火被點燃時，男人們敲芒鼓，跳神秘的芒鼓勵舞。人們盡情地跳舞、唱歌，直到第二天早上。
節日期間會舉行家庭聚會，附近其他民族的朋友也會被邀請參加。他們壹整天都充滿了歡呼，特別是唱古老的民歌，講述節日的起源和民族的歷史，歌唱豐收的喜悅。
這個時候，正是大春上臺，豬在馬廄裏養肥的時候。有條件的人都殺了牲口，做了糯米飯，蒸了年糕，給天地的祖先染了黃糯米；男女老少都穿上了新衣服，親戚朋友互相拜訪；
有男孩的家庭經常在這個節日裏邀請媒人充當媒人，結婚的女孩也帶著酒、肉和粑粑回父母家拜年。
村裏的老人輪流拜訪收到訂婚禮物的人或女孩回家分享壹些禮物。墨江的部分哈尼族在過年的時候經常會吃壹頓團圓飯(自帶食物)。還有壹個特殊的習俗，前壹年結婚的新娘要在村外的山野集合，互相講述新婚生活，禁止男人偷聽。
在新年的後半段，每個寨子都會在寨子的中央擺壹個長長的酒席，全村人壹起飲酒作樂，慶祝象征著他們團結、和諧、吉祥、幸福的傳統節日。
這種宴席像壹條長龍，所以叫“長龍宴”。因為地處街中間，所以人們也叫它“街酒”。如果是小村子，街邊的酒壹個下午就能喝完。如果是大村，就按戶分成三組，分三個下午舉行，每組輪流當主持人。
到了約定的日子，主人家壹大早就把八仙桌擡到幹凈的街道中心，壹張壹張地擺放，幾百張桌子連成100多米的長龍。
下午，寒暄過後，主人家爭先恐後地把各自的拿手菜和酒擺上餐桌。酒菜越好，越體面，所以很多人甚至獻上平時都舍不得吃的美食。
乍壹看，魚雀、河泥鰍、鯉魚、竹筍、木耳、蘑菇、大肥雞？每桌約20碗，桌香四溢，展現了哈尼族人民辛勤勞動和傳統烹飪技藝的成果，展現了哈尼族歷時最長、規模最大的宴席的風采。
在鑼鼓喧天的嘈雜氛圍中，人們根據不同的年齡、興趣愛好自願入座。這時，鑼鼓停止了，鑼鼓隊擡著鑼鼓接受人們的敬酒和菜肴。
然後，壹對姑娘代表大家逐壹向老奶奶們敬酒。女人先吃，然後男人舉杯動筷。街頭幾個小時的宴席，熱烈和諧，喜氣洋洋，歡聲笑語不絕於耳。
夜幕降臨，壹堆堆篝火被點燃，青年男女在鑼鼓、三弦、竹笛的伴奏下翩翩起舞。夜深了，人們漸漸離去，那些情侶去棕櫚林和金竹？
5.女生節
雲南元陽縣碧波山的哈尼族，每年農歷二月初四都會慶祝獨特的女生節。這壹天，雞叫之前，男人要先接壹把水。天麻亮了，他們就砍壹捆柴回來。然後，他們會生火燒水，恭敬地把洗臉的水端給慢慢起床的女人。
然後，男人做飯、洗菜、剁豬食、洗碗、帶孩子，女人則在壹旁袖手旁觀，或做些針線活，或指揮男人做這做那。未婚女生連針線活都不做。
午飯後，男人們匆匆趕往村裏的公共娛樂場所。按照習俗，勤勞的人先來，懶惰的人最後來。男生向戀人借了女人的新衣新褲，打扮成女生，在歡快的琴弦中翩翩起舞，直到太陽西沈才回家做飯，繼續服侍女人到深夜。
根據傳說，女生節起源於壹個古老的傳說。很久很久以前，碧波村有壹個叫尤瑪的姑娘，這裏群山環繞，山泉環繞，樹木蔥郁。
尤馬愛上了壹個英俊而強悍的年輕獵人。但當時哈尼族女孩的婚姻是由土司和父母決定的。尤馬的父母把她許配給了白土司的獨眼兒子。
尤馬為此痛苦萬分，她決心用死亡來表達對愛情的追求。二月初四，尤馬獨自去寫生山砍柴，遇到了同村鄰村的三個姑娘。
尤馬告訴他們她的不幸，這使得三個女孩哭了。原來他們也是婚姻不幸。四個女孩忘記砍柴回家了。他們互相抱怨他們在山頂上的困難。他們越抱怨越傷心，壹起跳下懸崖自殺了。
悲劇發生後，哈尼族覺得不能再幹涉女孩和男孩的婚姻，尤其是對女孩，應該給他們選擇合適人選的權利。哈尼族為了警示後代，將每年2月4日定為“女兒節”，以示對女性的尊重和婚姻自由。
這壹帶的哈尼族青年男女自由戀愛後，自己選擇日期結婚，不要彩禮，不要酒席，用壹杯杯香茶招待前來祝賀的客人。
6.敬老日
臘月十五是哈尼族敬老節。早上，老人們打扮後穿上新衣服，準備慶祝他們的節日。
大人在家殺雞鴨，準備壹頓美餐。小夥子扛著壹棵小松樹在節日草坪旁，姑娘們挑著幹凈的水給它澆水，象征著年輕人祝願老人像松樹壹樣健康長壽，永葆青春。
7.裏馬節
居住在紅河邊的哈尼族崇拜布谷鳥，稱之為“河伯阿媽”(布谷鳥媽媽)。
每年春天的三月，山茶花盛開的時候，大家無論男女老幼，第壹次聽到杜鵑的歌聲，都會說“我聽到了”，表示對春天的歡呼。
據說這個回答可以讓勤勞善良的哈尼族農民五谷豐登，六畜豐收，壹年四季平安健康。
據傳說，布谷鳥是由神阿波摩米派遣，從遙遠的地平線上的壹個洞穴中飛出來，向世界傳達春天的消息。當它飛過壹個叫“阿香窩尼崩瑪”的海時，它不能飛了，它就要掉進海裏了。
突然，壹條龍尾從海面升起，然後龍尾變成了壹棵枝繁葉茂的樹，杜鵑在那裏休息。布谷鳥終於歷經千辛萬苦，向世人傳遞了春天的信息。
按照前輩們傳承下來的規矩，大部分人聽到杜鵑的叫聲，都會在某個羊年聚會準備美味的食物，用大樹的花汁浸泡糯米，蒸出金黃的糯米，煮出紅色的鴨蛋，虔誠地供奉給杜鵑。
這壹天，村寨裏的少男少女們都是滿面笑容，身著節日盛裝，聚集在壹片適中的草坪上，慶祝壹年壹度的“日馬主人”節(春天的盛會)，以此來選擇對象，談情說愛。
節日過後，每個家庭都選擇了壹個好日子。在鳥兒未出巢，四山寂靜的時候，父母悄悄在自家地裏插上三叢秧苗，寓意“開秧門”。
據說秧門壹開，鳥叫就聽不到了，莊稼就能避禍豐收。
8.抓蚱蜢節
抓蚱蜢節，哈尼語稱為“阿寶年”，在六月(每年農歷6月24日)後的第壹天舉行。
哈尼族生活在山區，種植壹季稻。六月後，水稻開始抽穗。為了保證水稻豐收，哈尼族采取了“捉螞蚱”的方式驅趕和躲避蟲害。
“捉螞蚱”那天，寨子裏的男女老少都去地裏捉螞蚱。每家抓夠竹簡(約兩公斤)後，把壹只螞蚱散成四份:壹堆頭、壹堆腿、壹堆身、壹堆翅；
為了恐嚇蚱蜢和其他沒有被抓住的昆蟲，它們被依次放在田埂和排水溝中。半個小時後，這些螞蚱又會被裝進竹筒裏。
帶回家或者和粑粑拌著吃。據說螞蚱肉很甜。出了場，人們會不停地喊:“哎呀，螞蚱，三天不抓妳，三個月妳就吃不上飯了！”"
8.吃新米節
在哈尼族的生活區，每年農歷七月左右，谷物逐漸成熟的時候，各家各戶都要選擇自己的好日子進行“卡杜皮”(吃新米)活動。
節日裏，父母背著洗衣籃去地裏撿壹些谷穗，掛在門上。他們會用稻草做成“臥寶伯”，在宗哥(蒼_)面前放三遍，表示要吃新糧，祈求神靈保佑五谷豐登，使人不生病，牲畜興旺。
如果要殺壹只下蛋的母雞當晚餐，也要把過年時殺的豬肥腸、豬耳朵、豬尾巴留著祭祀。吃新米的時候要把老米和新米混合在壹起煮。這叫做“飲盡妾”(即新舊交替)，意思是在新谷米吃舊飯的時候，我要祈禱壹年以上。
9、哈尼族飲食，飲食愛喝酒。
哈尼族中，上了年紀的男人普遍喜歡煙、酒、茶，有的用芝麻的枝葉當茶。大米、玉米、高粱是他們釀造白酒的主要飲品(西雙版納的哈尼族婦女喜歡嚼檳榔)。
哈尼族喜歡喝酒，有很多酒節。如母親節、老人節、黃米節、命名日、端午節、叔叔表彰日等等。每個節日都有酒。最有意思的是“阿巴多”酒和宋的愛情宴。
擴展數據:
哈尼族，東南亞稱為阿卡族，民族語言為哈尼語，屬於漢藏語系藏緬語族彜語支。現代哈尼族使用在拉丁字母基礎上新創造的音標。
哈尼族主要分布在我國元江與瀾滄江之間，居住在紅河、江城、墨江、新平、鎮遠等縣，以及泰國、緬甸、老撾、越南的北部山區。
本民族內部各單元之間的相互稱謂也與其他民族對哈薩克族的稱謂不壹致，如元陽哈尼族稱諾美、諾比、和歌等。
雅尼人互稱“焦外”、“嬌嬌”，漢人稱之為“艾尼”。叫豪伊布杜，叫歐怒西摩等。
在中國的歷史記載中，哈尼族的歷史名稱有:何儀、赫曼、和諧泥、沃泥、沃尼、俄泥、阿泥、哈尼、沃尼、阿木、羅免、諾比、魯比、卡拉日、比約、倪好、閑塔等。可見大部分與現在的自稱、互稱相似或相同。
參考資料:
百度百科-哈尼族