煉乳可以做什麽好吃的？

2.賓果沙拉

3.蜜豆和芒果釣魚

4.甜龜苓膏

5.白蘭地咖啡

1.煉乳水果冰:用果汁冷凍的冰塊，上面澆上煉乳，搭配水果食用。

2.賓果沙拉:水果、準備好的沙拉和冰塊，上面放煉乳。

3.蜜豆芒果撈:金合歡豆(紅豆)，芒果切片，煉乳，壹起加入。

4.甜龜苓膏:將每包龜苓膏粉(10g)放入碗中，加入2大勺涼開水使其成糊狀，然後用開水邊攪拌邊攪拌至9成左右(最好用鍋煮)。冷卻後加入煉乳、蜂蜜等。冷藏後味道更好。

5.白蘭地咖啡:材料:咖啡壹條，巧克力煉乳2/3湯匙，全脂奶粉1和1/2湯匙，鮮奶油110g，雞蛋兩個，水110ML，白蘭地2茶匙。將水、奶粉、咖啡和煉乳混合，加熱至沸騰。雞蛋被分成兩個蛋黃。打蛋黃。煮咖啡和牛奶是壹點壹點加進去的。篩入玉米澱粉。將蛋液加熱至粘稠，不要煮沸。將4倒入鮮奶油中，咖啡和白蘭地的結合就完美了。

6.泡壹杯黑咖啡或紅茶，倒入適量煉乳，攪拌均勻至甜度合適。

7.烤面包或油炸饅頭，壹碟煉乳，蘸或塗。

8.木薯甜點:木薯，去皮，切成段，蒸或煮，縱向切成兩半，去核，澆上煉乳。

9.加入少許煉乳，倒入冰塊中，插入牙簽，凍成冰棍食用。

煉乳又稱煉乳，是以鮮牛奶為原料，經過均質、殺菌、濃縮制成的乳制品，具有豐富的營養價值。壹般分為甜煉乳(市面上有賣)和淡煉乳。稀釋煉乳在營養上和鮮奶差不多，但蛋白質含量少，不宜長期當鮮奶吃，否則會營養不良。