阿勒泰的美食留住了很多遊客的心。阿勒泰有很多當地人喜歡吃的美食,壹定要打卡哦~
1號炒涼皮
還有當地人最愛的學生黨!有人說新疆怎麽能不吃炒米粉!然後阿勒泰的人會說,妳不炒冷面怎麽來阿勒泰?新疆最正宗的油炸涼皮在阿勒泰,獨特好吃~風味濃郁飽滿,和米線相比絕對不輸~
第二家阿勒泰狗魚宴
阿勒泰,也被稱為“北方的漁村”,有許多當地的魚類特產,尤其是冷水梭子魚,五道黑,東方鯛魚和鱸魚。魚肉中的粗蛋白為19.1%,粗脂肪為1.4%,鮮味氨基酸總量為6.3%,使魚肉吃起來鮮嫩有彈性。
3號羊肉串+手抓羊肉
阿勒泰地區的羊肉味道鮮美多汁,主要是因為阿勒泰地區的特產大尾羊。大尾羊的外貌特征體型中等,腿高壯,大腿肌肉豐滿,皮毛紅褐色。
因為經常在山裏吃草和壹些中草藥,所以大尾羊的肉質特別好吃~
第四特色小吃
阿勒泰是壹個多民族地區。特別的地方可以直接體現在飲食上,最特別的就是具有個體民族特色的小吃。
"巴哈裏"-用蜂蜜烘焙。它的主要成分是牛奶、雞蛋和花生。葡萄又嫩又甜。
新鮮出爐的巴哈莉呈深褐色,香甜軟糯,營養豐富。
“Pahari”——壹種由可可粉、雞蛋、牛奶、糖等制成的小吃。每壹種糕點都做工精致,有方有圓,有大有小。
“樂吧”——用手揉面,把做面包的意圖和投入揉進面團裏。面團劑在烤箱裏慢慢膨脹成熟,變得又油又甜。
5號酸奶面團
在阿勒泰的少數民族中,哈薩克族占總人口的40%。阿勒泰的哈薩克族特色美食很多,酸奶疙瘩必不可少。酸奶疙瘩是酸奶做的甜點。酸奶中膽堿的含量較高。經常食用酸奶可以降低血清中的膽固醇含量,增強免疫力。
這是壹些新疆美食,比如點心,酸奶疙瘩,可以作為特產帶回家,很方便。另外新疆很多好吃的對身體有好處,可以根據自己的需求購買。希望以上分享對妳有用。