芹菜和胡蘿蔔做法

芹菜胡蘿蔔的做法在生活中蔬菜的做法是非常豐富的，多吃蔬菜對我們的健康有很大的影響。胡蘿蔔和芹菜在生活中很常見，營養豐富。胡蘿蔔和芹菜的做法很多。下面分享壹下芹菜胡蘿蔔的做法。

芹菜胡蘿蔔法1步驟芹菜胡蘿蔔炒雞蛋

1.準備芹菜、胡蘿蔔、雞蛋、大蒜。

2、蛋液裏放點鹽，鍋裏放點油，把雞蛋煎的蓬松，出鍋備用。

3.芹菜和胡蘿蔔切丁，大蒜切碎。

4.鍋裏放油，爆香大蒜，翻炒胡蘿蔔丁。

5.加入芹菜丁翻炒，加入少許鹽。

6.加入雞蛋，翻炒。

7、鍋裝。

芹菜胡蘿蔔的做法是2 1，芹菜胡蘿蔔的做法是炒。

配料:芹菜、胡蘿蔔、香油、鹽。

練習:

1.芹菜洗凈，切成菱形塊，放入沸水鍋中焯壹下；胡蘿蔔洗凈，切粒。

2.鍋內放油燒熱，放入芹菜翻炒，再放入胡蘿蔔翻炒至熟。

3.加入香油和鹽調味即可食用。

芹菜炒胡蘿蔔顆粒的功效與作用

芹菜營養豐富，含有揮發性芳香油，所以有壹種特殊的香味，能刺激食欲。特別加入胡蘿蔔，不僅可以增色，胡蘿蔔的維生素A對眼睛也大有裨益。兩者結合在壹起，既營養又健康。

芹菜有開胃、通便的作用，蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、膳食纖維、鈣、鐵、磷。降血壓、健腦、鎮靜的功效。

這種組合可以促進食欲，通便和緩解便秘。是養肝明目的好選擇，還能降血脂降血壓，預防貧血。對健康有壹定的促進作用，老少皆宜，還能補充豐富的營養。妳不妨試試。

芹菜可以治病。

(1)高膽固醇

10鮮芹菜根，洗凈搗碎，10多棗，水煎，每日兩次，15 ~ 20天為壹療程。

(2)乳糜尿

取芹菜10莖及全根，洗凈，加水500毫升，文火煎至200毫升。早晚空腹服用，每日1劑。服用3 ~ 7天，乳糜尿可完全消失或明顯好轉。

(3)口苦口臭

取芹菜、苦瓜、黃瓜、青椒、青蘋果，壹起榨汁。味道清新可口，還能清熱解毒，治療痘痘過多、口苦、口臭、大便幹燥、眼睛流淚等肝熱現象。經常喝這種果汁據說可以預防腸癌，有道理。

(4)急性黃疸型肝炎

每次可用芹菜200-400g，紅棗50-100g，分幾次喝湯。如果不是芹菜季節，用150-250克幹芹菜頭和紅棗燒水也有效。除治療高血壓外，還可治療急性黃疸型肝炎、膀胱炎。

(5)百日咳

鮮芹菜(連根帶葉)100g，洗凈，切碎，搗碎，加100 ml冷開水，榨汁，加少許鹽，隔水蒸熱，早晚各50 ml，連服3-5天。

芹菜胡蘿蔔做法3胡蘿蔔芹菜汁的功效

1:補充營養

補充營養是胡蘿蔔芹菜汁的重要作用，因為胡蘿蔔含有蛋白質:脂肪和維生素，而芹菜含有大量的碳水化合物、膳食纖維和維生素。壹起做成蔬菜汁，可以均衡營養，更有利於人體吸收，滿足人體對多種不同營養的需求。

2.保肝明目

保肝明目是胡蘿蔔芹菜汁的重要功能之壹。胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，進入人體後可轉化為維生素A。被人體吸收後能保護肝臟和視力。此外，芹菜還具有壹定的解毒作用，可以提高肝臟的解毒能力，對保肝明目也有好處。

3.降血壓和利尿

降血壓利尿也是胡蘿蔔芹菜汁的重要功效，因為芹菜本身就是壹種可以降血壓的蔬菜，胡蘿蔔也有壹定的降壓作用。人們在飲用胡蘿蔔芹菜汁後，可以使升高的血壓迅速恢復正常。另外芹菜還有利水消腫的作用，對排尿、尿路感染、前列腺炎都不好。

胡蘿蔔是生活中非常受歡迎的常見蔬菜。人們不僅喜歡吃新鮮的胡蘿蔔，還喜歡喝鮮榨胡蘿蔔汁。他們認為將其榨成汁可以使身體更快地吸收其中所含的營養物質，但在飲用鮮榨胡蘿蔔汁時，也要註意其危害和禁忌，否則日後會引起不良反應。

飲用鮮榨胡蘿蔔汁的危害

壹般情況下，人們適量飲用壹些鮮榨胡蘿蔔汁，對身體沒有明顯的危害。新鮮胡蘿蔔汁中含有壹定量的黃色素。如果人們過度地、新鮮地壓榨胡蘿蔔汁，這些色素就會堆積在皮膚表面，容易使皮膚變黃，影響人的膚色。