1.將胡蘿蔔絲蒸熟，將兩根胡蘿蔔去皮，切成均勻的細絲，放入鍋中，加入少許植物油，用筷子攪拌均勻，鎖住胡蘿蔔內部的水分，將適量的面粉倒入胡蘿蔔鍋中，用手抓勻，盡量將面粉粘在每根胡蘿蔔絲上。以感覺幹燥不粘為宜。把鍋裏的水燒開，放在爐排上。首先，燒開水。燒開後鋪上蒸籠布，放入胡蘿蔔絲，蓋上鍋蓋，中火蒸五分鐘。到了開蓋的時候，把胡蘿蔔拿出來倒進盆裏，用筷子搖壹搖，撒點鹽放在盤子裏備用。將鹽1g、味精0.5g、香油5g、紅油5g、醬油10g加入盆中，用筷子攪拌均勻，將汁淋在胡蘿蔔絲上。味道鮮美，嫩滑香甜，營養豐富，味道鮮美。
2.胡蘿蔔水晶切片，胡蘿蔔洗凈，去皮，切成薄片。越稀越容易蒸。鍋燒開後，在SAIC蒸20分鐘，倒入空碗中，搗成細蘿蔔泥。喜歡甜的可以放點糖。分批加入少量幹澱粉，盡量選擇土豆澱粉，比較好吃。邊加邊攪拌，直到沒有幹粉，出現大塊外觀。在這個過程中，妳不需要加壹滴水就能把它揉成光滑的面團。面團摸起來軟硬適中。軟到蒸不動，就流；太硬了就不好吃了。用手抓壹小塊面條，放在手心裏，搓成圓形，壓成紐扣的形狀。下鍋後大火蒸10分鐘。時間到了。打開蓋子。晶瑩剔透，美不勝收。擠壓是壹個q彈。輕輕咬壹口，甜甜的，有嚼勁。試試胡蘿蔔來做這個。孩子們也變得喜歡它們。它們可以作為餐前甜點。可以消除三兩次，也可以補充多種維生素。
3.魚香肉絲，瘦肉適量，青椒壹個，胡蘿蔔半根，木耳適量，蔥姜蒜少許。準備食材:油適量，魚香肉絲調料包適量，料酒壹勺，醬油壹勺，生粉壹勺，鹽壹勺。瘦肉洗凈，切絲放入碗中，胡蘿蔔去皮，青椒切絲，木耳泡發，洗凈，切絲，裝盤備用。壹包魚香肉絲調料。這是現成的醬，吃起來像飯店壹樣正宗。如果沒有，可以買。可以把糖、醬油、鹽、醋勾在壹個碗裏，加入少量的水和豆粉做成醬。在肉絲中加入壹勺料酒、壹勺醬油、壹勺生粉和壹勺鹽，拌勻，腌制10分鐘。熱鍋放冷油，將鍋內腌制好的肉絲翻炒，炒至肉絲變色，然後出鍋裝盤待用。鍋裏再加壹點油，把姜蒜蔥壹起放入鍋裏，炒出香味。加入胡蘿蔔絲和青椒絲，翻炒至碎。加入木耳絲，攪拌均勻。倒入魚香肉絲調料包，攪拌均勻。攪拌使調味汁有香味。加入預先炒好的肉絲翻炒均勻。將所有材料翻炒，上色，調味。