地瓜盡量選細長的，這樣地瓜受熱時勻稱，只能淺嘗輒止。紅薯需要事先掛在陽臺上散些水，紅薯會更甜，所以這壹步完成後用在烤紅薯上，吃起來會更甜；記得把紅薯有凹槽的地方擦洗幹凈。打壹些小孔可以讓它們受熱時比例均勻，烤出來的紅薯速度會更快。沒水就不用擔心空燒。因為鍋裏的紅薯是平攤的，都可以摸到鍋底，而且紅薯剛洗過，皮濕濕的，有蒸汽；烤紅薯，可以用生日蛋糕程序流，也可以用電飯煲的烹飪程序流。我壹般用兩個程序流程，這樣烤出來的紅薯味道更好，妳也能看出紅薯熟沒熟。如果能用筷子紮，就證明熟了。烤好的紅薯要及時拿出來，不然會悶在電飯鍋裏，或者會有水霧。
3紅薯；紅薯的選擇長、細、勻。記得把它們放在陽臺上幾天，蒸發水分，味道會更甜。紅薯清理幹凈，去土，有凹槽的地方記得刷幹凈，用木棒在凹槽上粘壹些洞；接下來，妳可以去烤紅薯。把紅薯放在電飯煲的內膽裏，幹凈不容易滲。記得平放，不要折疊。不用加水，馬上加外罩。
壹個程序結束後，拿筷子去紮。這個時候紅薯基本熟了。再按住壹次做蛋糕程序，將紅薯徹底煮熟，直到木筷子可以完全紮進去。烤出來的紅薯底部會有壹些糖汁，皮膚會有點皺。烤好的紅薯要及時出鍋，不能悶在電飯鍋裏趁熱吃。它又軟又甜。
冬天，我渴望烤紅薯。烤紅薯，聞著香，做飯前能讓人饞。街邊賣的烤紅薯，安全衛生都不能保證，還貴。還不如自己做。冬天，紅薯性價比很高。多買點，做飯烤。在家裏，烤紅薯，不需要烤箱，也不需要炭火。妳選擇用電飯鍋做。又軟又粘，吃起來特別香。冬天吃的時候也可以感覺很舒服。我想大家看了菜單都會註意到，烤紅薯的做法其實並不難。如果妳懂的話，烤紅薯很容易解決，買就行了。