排骨、香菇、白蘿蔔湯的功效小貼士，基本上每壹種食材在我們的生活中都有不同的功效，不同的食物搭配在壹起會有壹定的變化和作用。先來了解壹下排骨香菇白蘿蔔湯的功效小竅門。
排骨香菇白蘿蔔湯的功效小貼士1排骨香菇白蘿蔔湯的功效是補充營養，強健筋骨，美容養顏，增強抵抗力。排骨蘿蔔湯營養豐富，包括蛋白質、脂類、碳水化合物、維生素C胡蘿蔔素等，都有助於增強營養，增強抵抗力。新鮮蘿蔔含有豐富的維生素C，具有良好的抗氧化作用，可以延緩衰老，美容養顏。
主要材料
400克豬排
400克籃子
50克小蘑菇
調味品
適當的鹽
制造工藝
1.以前都是蘿蔔燉排骨。今天加了壹點平菇提味。
2、蘑菇泡發預留
3、蘿蔔去皮切滾刀塊
4.先把鍋裏的排骨洗幹凈。
5、另起大火鍋燒開水
6.水開後放入煮好的排骨，煮10分鐘。
7.將切碎的胡蘿蔔和浸泡過的平菇放入鍋中煮開。
8.用文火再煮30分鐘。
9、鹽調味和蔥即可。
排骨湯的功效香菇白蘿蔔湯小貼士2排骨湯的功效和作用喝排骨湯的好處
1，排骨湯的功效
排骨湯甜鹹淡。可入脾經、胃經、腎經，具有補腎、養血、潤燥等多種功能。平時可用於調理人體虛弱、發熱、皮膚幹燥、便秘等各種不良癥狀，效果明顯，對提高人體體質大有裨益。
2、排骨湯可以預防貧血。
平時多喝點排骨湯可以有效預防貧血，因為排骨湯裏有壹些天然的血紅素，可以促進微量元素鐵的吸收，提高身體的造血能力，起到壹定的補血作用。此外，排骨湯還含有鋅、磷等壹些微量元素，平時食用可以增強體力，提高體質。
3、排骨湯可以補鈣
補鈣是喝排骨湯的重要好處之壹。肋骨中有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白。這些物質被人體吸收後能起到很好的補鈣作用，可以提高骨密度，促進骨骼發育。最適合那些處於發育期的青少年和中老年人。
冬瓜不僅適合炒菜，還特別適合做湯。將其與排骨放在壹起煲湯，冬瓜排骨熬制的湯，味道鮮美，營養豐富，還能利尿消腫，對維護人體健康大有裨益。那麽冬瓜排骨湯怎麽煮才能入味呢？接下來我就冬瓜排骨湯的做法技巧做壹個詳細的介紹，讓大家知道怎樣喝才是最好的。
冬瓜排骨湯怎麽做？
1，冬瓜排骨湯煮的時候壹定要準備適量的姜，放進去壹起煮，可以去除排骨的腥味，讓做出來的冬瓜排骨湯味道更好。此外，排骨在烹飪前應進行處理。不能，但要剁碎，用清水洗凈，放鍋裏燙壹下。
2.鍋中放入適量清水，用涼水將排骨煮熟。燒開後再煮兩分鐘，撈出裏面的浮沫，撈出排骨放入湯鍋。冬瓜去皮後，切塊放入湯鍋中。加入切好的姜片和足夠的水熬湯，煮出來的冬瓜排骨湯味道鮮美。
3.水煮冬瓜排骨湯裏可以放少量米醋，這樣排骨裏的有效營養可以更快的吸收到湯裏，水煮冬瓜排骨湯會更有營養，味道也更誘人。但是米醋的加入量不能太多，5克左右。太多會讓排骨湯變酸。
4、冬瓜排骨湯煮好後，還要放少量香油調味，然後放入適量的花椒，喜歡吃香蔥的人放入適量的香蔥，然後出鍋放入碗中食用，這時妳會感受到煮出來的冬瓜排骨湯，很香，特別好吃。
排骨湯的功效小貼士香菇白蘿蔔湯3 1、排骨湯的做法
壹、玉米排骨湯
玉米排骨湯需要的食材，
排骨，玉米，胡蘿蔔，枸杞，紅棗，香油，鹽，醋。
玉米排骨湯的制作步驟，
1，準備紅棗和枸杞，玉米和胡蘿蔔切好洗凈。
2.把排骨切幹凈。
3.將準備好的排骨、玉米、胡蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴2滴醋，小火燉30分鐘左右。
4.最後加入鹽和2到3滴香油調味後再煮。
二、冬瓜排骨湯
冬瓜排骨湯所需原料，排骨半斤，冬瓜1斤，鹽，香菜。
蘑菇排骨湯的具體制作方法，
1，冬瓜切寸。
2、排骨燙到血。
3.將排骨用水煮至七成熟，然後加入冬瓜和鹽至熟，撒上香菜。
第三，蓮藕排骨湯
蓮藕排骨湯所需食材，豬排，蓮藕各500g，姜1，鹽，米酒。
蓮藕排骨湯的具體制作方法，
1.先用刀拍打蓮藕，讓蓮藕果肉松散，然後切滾刀肉，再用鹽腌壹下備用；
2.將洗凈切碎的排骨直接放入鍋中加冷水煮沸，然後用勺子撇去血泡，放入壹片生姜，再放入蓮藕燉至熟。
3、根據自己的口味，可以調鹹，燉蓮藕湯，有蓮藕的甜味。
四、芋頭排骨湯
芋頭排骨湯所需材料，排骨500g，芋頭400g，姜2片，蔥3根，蔥末1湯匙，鹽2茶匙，味精0.5茶匙，料酒。
2.將排骨放入沸水中焯壹下，然後用冷水沖洗壹下，去除油和血。
3、湯鍋註滿水，然後將排骨放入鍋內用冷水焯壹下，加入姜片、八角、蔥和少許料酒，然後放入高壓鍋中煮20分鐘。
4.20分鐘後倒入湯鍋，撇去浮沫，放入蘿蔔。
5.20分鐘後加鹽。
五、苦瓜排骨湯
苦瓜排骨湯所需材料，苦瓜500g，排骨400g，蔥，姜片，紹酒，鹽，味精。
苦瓜排骨湯的具體制作方法，
1.苦瓜去蒂、去瓤、切塊；排骨洗凈，切成小塊。
2、鍋中加水燒開，放入排骨煮去血沫後撈出洗凈。
3.將排骨和水放入鍋中，然後用大火燒開，撇去浮沫，再放入蔥、姜片和紹興酒，然後改用小火至排骨熟，再放入苦瓜煮約10分鐘，加鹽和味精調味。
六、海帶排骨湯
海帶排骨湯原料，排骨400g，海帶150g，蔥，姜片，精鹽，黃酒，香油。
海帶排骨湯的具體制作方法，
1.浸泡海帶，放入蒸籠蒸半小時左右，然後取出放入清水中浸泡4小時。泡透後洗凈，控水，切成方塊。排骨洗凈，用刀沿骨切開，切成4厘米的小塊，放入開水鍋中焯壹下，撈出放入溫水中浸泡。
2.在幹凈的鍋中加入1，000克清水，放入排骨、蔥片、姜片、黃酒，大火燒開，撇去浮沫，中火煨20分鐘左右，倒入海帶塊，大火燒開10分鐘，撈出姜片、蔥片，用精鹽調味，倒入香油。
七、番茄排骨湯
番茄排骨湯食材:番茄2個，排骨600g，白菜1/4顆，香菜2根，番茄醬4湯匙，鹽1茶匙，醬4湯匙。
番茄排骨湯的具體做法，
1，小排骨洗凈，焯水去血水，然後沖洗幹凈，10杯水燒開，再放入排骨燒開。
2.白菜洗凈，切成小塊，放入排骨中壹起煮。最後，加入切好的西紅柿丁、番茄醬和鹽調味。
3.煮至所有食材熟透，軟爛微爛，放入稠化汁，湯濃時關火，撒上香菜即可。
八、白菜排骨湯
湯所需材料:大白菜2棵(約1斤)，排骨400克，鹽1/2茶匙，香菜1根。
菜心排骨湯的具體做法，
1.排骨洗凈，用熱水燙壹下，去血，撈起瀝幹。
2、白菜去皮，滾刀切件。
3.將排骨和白菜放入鍋中，加水加熱。
4.高壓鍋開始排氣後，改為小火燜5分鐘左右，關火排氣加鹽調味，最後撒上香菜碎即可食用。
2、糖醋排骨的做法
(1)需要配料
豬排1斤，料酒1勺，醬油2勺，米醋3勺，糖4勺，鹽3g，姜片適量。
(2)練習步驟
1首先要把豬的小排清洗幹凈，晾幹水分備用。
2.鍋中倒入少量油，加熱後，爆香姜片。
3、然後放入排骨，壹直要炒到排骨變色，表面金黃，微焦。
4.然後加入黃金比例的調料。順序是:先放1勺料酒，再放2勺醬油，3勺米醋，最後放4勺糖，攪拌均勻。
5、這裏需要註意的是倒入過不了排骨的開水，小火燉20分鐘。
6.然後，要加鹽，開大火收汁，等汁濃而亮時，撒上芝麻裝飾，再出鍋(最後註意翻鍋裏的排骨，避免燒焦)。
(3)食物小貼士
1，排骨在下鍋炸之前需要盡量晾幹，然後用廚房紙擦幹，這樣炸的時候油就不會濺出來。
2.如果喜歡顏色較深的童鞋，加鹽時可以加少量醬油增色。
3.取汁時加壹點冰糖可以讓排骨顏色更好。
(4)適宜人群
排骨提供人體生理活動所必需的優質蛋白質和脂肪，尤其是豐富的鈣，可以維持骨骼健康。
適用人群適用於氣血不足、陰虛的人群。濕熱痰瘀者慎用；肥胖和高血脂者不宜多吃。