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子曰排骨湯怎麽燉才好吃又營養

子曰排骨湯的燉法如下:

配料:排骨、胡蘿蔔、山藥、姜、黑香油。

練習:

1,鍋中加入黑香油,中小火,姜片需要慢煮至變色。

2.然後將煮好的姜片、排骨、蘿蔔、山藥放入燉鍋中,加入適量的水,按照燉制模式進行。

左月子排骨湯2

食材:排骨、白蘿蔔。

調料:料酒、醋(幾滴)、姜、鹽、蔥。

練習:

1,排骨洗凈瀝幹,沸水鍋焯壹下,再洗凈。白蘿蔔洗凈,切塊。

2.將排骨和白蘿蔔放入電飯煲中,加入醋、料酒、姜片和水,蓋上蓋子,煮5分鐘後切斷電源。

3、1小時後,插上電源加熱,燒開後加鹽,然後切斷電源燉半小時。

4.烹飪前加入蔥花。

5、這道菜蘿蔔吸收了肉的味道,特別好吃,冬天來這麽壹碗湯真的很享受!

左月子排骨湯3

材料:番茄240克,土豆(黃皮)240克,胡蘿蔔50克,豬排(排骨)400克,花菜200克,蔥(白皮)100克,姜5克,玉米澱粉10克,澱粉5克。

練習:

1,菜花洗凈切碎;將洋蔥洗凈並切成丁。

2、胡蘿蔔、土豆去皮洗凈,切丁。

3.將水燒開,放下西紅柿,浸泡5分鐘。撿起來,去皮,切邊,去核後切塊。

4.排骨洗凈,擦幹,加入腌料,均勻撈出。在沸水中煮5分鐘後,取出並沖洗幹凈。

5、鍋燒熱,放入油翻炒姜、西紅柿、蔥。

6、將水放入鍋中燒開,加入排骨、西紅柿、蔥、姜、土豆、胡蘿蔔、西蘭花(花菜)燒開,小火燉1.5小時,加入調料。