第二，豆制品。考前幾天的飯和考試當天的有壹定的區別。豆制品富含優質蛋白質，是考前需要補充的重要營養素。其氨基酸組成比例適合人體吸收利用。最重要的是，豆制品中富含的蛋白質是植物蛋白，不會給身體帶來負擔。因此，建議考生在考前多食用豆制品，如豆腐、豆腐幹、豆腐幹、腐竹等。
第三，水果蔬菜。考生應堅持食用富含維生素c的蔬菜和水果，VC有助於提高大腦對氧氣的利用率，保持大腦興奮，避免反應遲鈍的現象。同時，VC還可以提高人體免疫力，預防壹些疾病；蔬菜水果中豐富的膳食纖維還可以改善胃腸功能，預防突發胃腸疾病，影響考生考前狀態。
第四，粗糧。學生考前的主食應該是粗糧。它們富含B族維生素，能增加食欲，保證營養攝入均衡；同時，粗糧的升糖系數較慢，考生考前的生理狀態容易出現波動。粗糧可以穩定考生考前的血糖水平。從現在開始，考生可以多吃燕麥、蕎麥、玉米、紅薯、土豆等。
黑木耳:含有蛋白質、脂肪、多糖、礦物質、維生素等營養成分，是補腦佳品。
人民網-第163期:高考前吃四種食物是提高記憶力的好幫手。
以上內容參考:人民網-高考考生吃什麽補腦？快速提高記憶力