杏鮑菇炒青椒原料:香菇3朵，1辣椒，黑木耳少量，食用鹽，油耗，醬油，水澱粉。做法:1，幹木耳，香菇切片，去籽辣椒，切片2，水煮開，水中加少許食用鹽，木耳和香菇分別泡水。3.翻炒辣椒塊。水澱粉增稠。拿出來。
豆腐蒸蛋原料:水豆腐、兩個生雞蛋、兩個五花肉、50g耗油、10ml醬油、10ml鹽、2g雞精粉、5g水澱粉、3g香油、5ml蔥。合適的蒸蛋方法:1，生豬肉，加水澱粉，耗油5ml，醬油5ml，鹽，香油，雞精粉。2.攪拌均勻後，放入保鮮袋中放在蓋板上，冷藏30分鐘。豆腐切塊放入盤中，敲入兩個雞蛋。4.放入鍋中蒸12分鐘。用5ml的油耗和5ml的生攪打成汁。5.澆在蒸好的豆腐上，蓋上蓋子燉1min。出鍋後撒上蔥段。
芹菜百合食物:芹菜300g，百合25g，胡蘿蔔30g，鹽，雞精，油耗。正確做法:1。除去百合上的汙垢，清洗幹凈備用。芹菜、老梗去葉，斜切面清洗幹凈，胡蘿蔔去皮，洗凈切塊，備用。2.在熱鍋裏加熱熱油。油燒開後，將芹菜、百合、胡蘿蔔片翻炒片刻，加入雞精和鹽，翻炒均勻，起鍋裝盤裝飾。