由於缺乏活力,以呼吸微弱和身體及內臟功能低下為特征的身體狀況。通常體質較弱,體表不穩,容易感冒,或者病後抗病能力較弱,容易遷延不愈,容易出現內臟下垂、乏力等癥狀。
氣虛的人飲食可以用健脾益氣的食物調養。如小米、糯米、扁豆、紅薯、牛肉、兔肉、五花肉、雞肉、雞蛋、鰱魚、鯊魚、秋刀魚、黃魚、比目魚、花菜、胡蘿蔔、蘑菇、豆腐、土豆等。因為氣虛的人脾胃虛弱,飲食不能太油膩。他們應該選擇營養豐富、易消化的食物,還應該選擇補氣的藥膳來調理身體。
2.陽虛:
以陽氣不足和寒氣不足為特征的身體狀況。發病多為寒證,或易由寒轉為痰、腫、瀉、陽痿。
陽虛的人要多吃溫陽壯陽的食物,主要是溫補脾腎陽。冬季,陽虛癥狀更明顯。羊肉、五花肉、雞肉、帶魚、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黃鱔、蝦(龍蝦、對蝦、青蝦、河蝦等。)、刀豆、核桃、板栗、韭菜、茴香等。這些食物可以補益五臟,補髓強身。陽虛,平時應少生冷粘制品,尤其是冬天,不要暴飲暴食寒制品。
3.陰虛:
由於體內津液、精血不足,表現為陰虛內熱。平時容易陰虛燥熱,或者病後容易出現陰虛癥狀。
陰虛的人要多吃滋補腎陰的食物,以滋陰潛陽為法。經常選用的食物有芝麻、糯米、綠豆、魷魚、甲魚、甲魚、海參、鮑魚、螃蟹、牛奶、牡蠣、蛤蜊、海蜇、鴨肉、豬皮、豆腐、甘蔗、桃子、銀耳、蔬菜和水果。這些食物性味甘、寒,都有滋陰的功效。也可適當結合滋陰藥膳進行針對性調養。陰虛火旺者應少食辛辣之品。
4.痰濕:
由於積水,痰濕凝結,體質表現為粘濁。易患口渴、中風、胸痛等疾病。
痰濕體質的人不僅要科學合理飲食,還要充分註意飲食禁忌。壹般來說,飲食要清淡,多吃能宣肺、健脾、益腎、祛濕、促三焦的食物。常見的食物可以是紅豆、扁豆、蠶豆、花生、枇杷葉、文蛤、海蜇、胖乎乎的魚、橄欖、蘿蔔、洋蔥、冬瓜、紫菜、菱角、竹筍等。也可以配合藥膳調理體質。痰濕肥胖的人要少吃脂肪多、油膩的產品。
5、濕熱:
以濕熱為特征的身體狀況。容易得癤子、黃疸、火熱。
濕熱質的人要吃能祛濕的食物,如薏米、蓮子茯苓、赤小豆、蠶豆、綠豆、鴨肉、鯽魚、冬瓜、絲瓜、葫蘆、苦瓜、黃瓜、西瓜、大白菜、芹菜、白菜、蓮藕、空心菜等。體質內熱較高者,應避免辛辣、幹燥的食物,如辣椒、生姜、大蔥、大蒜等。用於狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、葡萄酒等。溫熱的食物和飲料要少吃少喝。
6、血瘀:
指存在潛在的血液循環不良傾向或瘀血內阻的病理基礎,並表現出壹系列外在體征的身體狀態。血瘀體質的人要疏通血氣,忌澀澀收斂。容易出現出血、腹部包塊、中風、胸痛等疾病。
血瘀的人有血液循環不暢甚至瘀血內阻的恐懼心理,應選擇具有活血化瘀作用的食物。如黑豆、黃豆、山楂、香菇、茄子、油菜、羊血、芒果、木瓜、紅糖、黃酒、葡萄酒、白酒等。
7.氣滯:
由於長期情緒停滯、氣滯,是壹種以內向、不穩定、憂郁、脆弱、敏感為特征的身體狀態。容易出現抑郁、臟燥、百合病、失眠、梅花氣、驚恐等病癥。
氣滯的人有潛在的氣滯傾向,甚至影響肝、心、肺、脾的生理功能,而肝主排泄,調暢氣機,促進脾胃運化。應選擇具有理氣解郁、調理脾胃功能的食物,如大麥、蕎麥、高粱、刀豆、香菇、豆豉、柑橘、蘿蔔、洋蔥、苦瓜、絲瓜、菊花、玫瑰花等。
8、特色:
先天或遺傳因素形成的特殊身體狀況。如先天性和遺傳性生理缺陷、先天性和遺傳性疾病、過敏性疾病、原發性免疫缺陷等。這種體質對季節氣候的適應性差,易患花粉癥、慢性病和藥物過敏。
特發性過敏人群應避免食用各種過敏食物,以減少發作幾率。飲食宜清淡,忌寒、辣、肥、膩及各種“發物”,如酒、魚、蝦、蟹、椒、脂、濃茶、咖啡等。
9.和平與質量:
是指陰陽平和,臟腑氣血功能正常的人,屬於先天稟賦好,調養得當的人。身體特征身材勻稱,健康紅潤,精力充沛,黑色長發,性格開朗,胃口好,排便正常。對寒暑四季和地理環境適應性強,少生病。
壹個適度的人可以有各種飲食調理,但註意不要過度,會使原本良好的體質出現偏差。