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8m+寶寶米粉蒸糕合集

8m+寶寶米粉蒸糕合集

壹、蘋果紅棗蒸糕:

食材:米粉20克/蘋果60克/紅棗4顆/蛋黃1個

所有食材放入輔食機攪打細膩(打打停停3分鐘),白色貓爪部分面糊(13克面粉+10克溫水攪拌均勻),擠入模具中先蒸7分鐘定型,擠入蘋果紅棗糊,水開上鍋蒸20分鐘即可。

二、紫薯米粉蒸糕:

食材:米粉15克/紫薯60克/配方奶100克

紫薯蒸熟加配方奶打成泥,加入米粉攪拌均勻,裝入裱花袋,白色貓爪部分面糊(13克面加10克溫水攪拌均勻)擠入模具中先蒸7分鐘定型,擠入紫薯糊,蓋上蓋子,水開上鍋蒸20分鐘,放涼脫模好美味哦。

三、西蘭花米粉蒸糕:

食材:西蘭花40克/10克米粉/1個雞蛋/10克奶粉

西蘭花焯水加點水打成泥,取40克加入米粉、雞蛋和奶粉攪拌均勻,裝入裱花袋,白色貓爪部分面糊(13克面粉+10克溫水攪拌均勻)擠入模具中,先蒸7分鐘定型,再擠入西蘭花糊蓋上蓋子,水開上鍋蒸20分鐘。

四、熊爪米粉蒸糕

1.將提前浸泡的黑米40克、山藥70克、紅棗10克、1顆雞蛋、米粉10克放入輔食機,攪打5分鐘裝入裱花袋;

2.將壹個雞蛋、山藥80克、10克米粉、10克紅棗放入輔食機,攪打5分鐘,裝入裱花袋,擠成小爪子,先蒸5分鐘定型,分別倒入剩下的糊糊,蓋上蓋子水開上鍋蒸20分鐘。

五、南瓜米粉蒸糕:

食材:米粉25克/南瓜泥50克/兩個雞蛋

南瓜蒸熟打成泥,放入雞蛋米粉攪拌均勻,裝入裱花袋白色貓爪部分(13克面粉+10克溫水攪拌均勻)擠入模具中先蒸7分鐘定型,再擠入南瓜糊,蓋上蓋子,水開上鍋蒸20分鐘。

六、玉米米粉蒸糕:

食材:100克玉米,配方奶60克,壹個雞蛋,30克澱粉,10克米粉。

雞蛋、配方奶、玉米攪打細膩,過濾壹遍,加入米粉和澱粉,攪拌至無顆粒,裝入裱花袋,白色貓爪部分面糊(13克面,加10克溫水攪拌均勻)擠入模具中,先蒸7分鐘定型,擠入玉米糊,蓋上蓋子,水開上鍋蒸20分鐘,悶三分鐘。