據說它的起源與唐朝的壹個傳奇故事有關。
唐朝的明太祖非常喜歡戲曲。有壹年，他遊覽江南。壹天，他帶著壹個小太監到嘉善唐璽鎮微服私訪，聽到石板路上絲竹聲。他找了壹家，開始了。幾個老人見兩個陌生人進來，都鞠躬讓座敬茶。
原來這個家裏有兩個媽媽和孩子。母親癱瘓在床，全靠兒子伺候。今天是男孩的二十歲生日，鄰居們湊錢請了壹個唱鄉村歌曲的劇團，好好玩玩。唐覺得神清氣爽，不住地鼓掌，甚至忘了回。不知不覺，時間長了，他們覺得餓了。唐本來想去餐廳吃飯，但他又舍不得離開，於是就悄悄吩咐小太監去買些吃的。
結果壹個老人聽到了，他忙著拿年輕人自己做的蛋糕來充饑。這是壹種把白米飯磨成粉的蛋糕。又脆又甜，非常好吃。唐很高興，因為他吃飽了。他回宮後，突然想起有壹天在西塘吃過的餅，很想吃，就讓小太監去拿，可是這聖旨怎麽寫呢？幸好小太監壹起去了，所以唐決定讓小太監傳聖旨。
小太監來到西塘，找到家人，反復喊:“拿聖旨。”誰知道虛掩著沒人接？壹問鄰居，才知道小夥子為了趕考，已經在北京待了好幾個月了。
聽了小太監的獨奏會，唐心想，京裏考生千萬，上哪去找那個做蛋糕的小夥子？他靈機壹動，想出了壹道特別的考題——做蛋糕。這壹次，考生全亂了。那些兒子兄弟只會吃蛋糕，不會做蛋糕。連那些窮學者都沒想到會有這樣的問題。於是有人出重金請糕點師傅幫忙，也有人去找書做蛋糕，結果都不討皇帝喜歡。只有西塘的小夥子手巧，成功做出了美味的糕點。唐嘗了，很滿意，很高興，就任命這個年輕人為狀元。
在蛋糕制作者中，他們獲得了壹等獎，這被作為壹個佳話講述。冠軍做的蛋糕，自然被稱為“冠軍蛋糕”。