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孕婦蘑菇豆腐湯的做法

懷孕期間,為了胎兒的利益,孕媽媽會吃各種有營養的食物,喝大量的湯。尤其是現在,冬天多喝湯,既能補充營養,又能溫暖身體,正所謂壹人吃兩人補,而孕期喝這三種湯只能讓胎兒長而不能讓肉長出來。

1.蘑菇豆腐湯

豆腐切塊,香菇切絲,嫩白葉撕成碎片,蔥、姜、香菜準備好。

鍋中加水,大火,將豆腐、香菇絲、蔥姜絲放入鍋中,加入少許鹽。

大火燒開,放入嫩白菜葉,倒入半勺,改中火調味。

將香菜放入鍋中,根據自己的口味加入適量的鹽,再放幾滴香油,即可出鍋。

蘑菇富含維生素,豆腐富含鈣,有助於胎兒大腦發育,增強寶寶體力。

2.大豆排骨湯

黃豆泡了。

排骨洗凈,鍋中水燒開,放入排骨,焯水,撈出備用。

重新燒開水。水微沸後,放入排骨。煮十分鐘後,慢燉,加入黃豆。

煮40到50分鐘後,看黃豆軟香就行了,撒上適量的鹽。

黃豆富含植物蛋白,排骨富含鈣和半胱氨酸,促進鐵的吸收,改善準媽媽孕期貧血,為寶寶補腦補鈣。

3.鯽魚湯

壹條新鮮的鯽魚,順便買魚的時候讓老板幫忙清理壹下,回家用清水洗幾遍,然後用幹凈的布揮廚房紙擦幹鯽魚表面的水分。

魚晾幹後,表面拍壹層幹澱粉。

鍋裏放油,用中火或中火把魚煎熟。

將魚煎兩面,多倒開水,放兩片姜,開大火10分鐘,轉小火10分鐘,加鹽調味,燉5分鐘。