1.蘑菇豆腐湯
豆腐切塊,香菇切絲,嫩白葉撕成碎片,蔥、姜、香菜準備好。
鍋中加水,大火,將豆腐、香菇絲、蔥姜絲放入鍋中,加入少許鹽。
大火燒開,放入嫩白菜葉,倒入半勺,改中火調味。
將香菜放入鍋中,根據自己的口味加入適量的鹽,再放幾滴香油,即可出鍋。
蘑菇富含維生素,豆腐富含鈣,有助於胎兒大腦發育,增強寶寶體力。
2.大豆排骨湯
黃豆泡了。
排骨洗凈,鍋中水燒開,放入排骨,焯水,撈出備用。
重新燒開水。水微沸後,放入排骨。煮十分鐘後,慢燉,加入黃豆。
煮40到50分鐘後,看黃豆軟香就行了,撒上適量的鹽。
黃豆富含植物蛋白,排骨富含鈣和半胱氨酸,促進鐵的吸收,改善準媽媽孕期貧血,為寶寶補腦補鈣。
3.鯽魚湯
壹條新鮮的鯽魚,順便買魚的時候讓老板幫忙清理壹下,回家用清水洗幾遍,然後用幹凈的布揮廚房紙擦幹鯽魚表面的水分。
魚晾幹後,表面拍壹層幹澱粉。
鍋裏放油,用中火或中火把魚煎熟。
將魚煎兩面,多倒開水,放兩片姜,開大火10分鐘,轉小火10分鐘,加鹽調味,燉5分鐘。