第二，要有足夠的流動性，不能把所有的資金都投在固定資產上。
第三，要向身邊的同事請教，從他們身上獲取經驗。
第四，也是最重要的，我們應該註意環境衛生。
第五，要針對目標市場做廣告，可以定期搞促銷活動。最後，要定期對來拜訪我們的客戶進行調查，不斷進步。如果妳想讓餐館的生意興隆，我總結了七條原則，看似極其平凡，但如果妳堅持應用，壹定會產生奇妙的效果:力求創新。只有努力創新的餐廳才會有未來。如果他們墨守成規或盲目模仿別人，他們最終會失敗。任何壹家餐廳，要想創造附加值，不斷增加顧客，就必須展現自己的特色。追求增長。
我個人認為，不追求成長，不挑戰更高的目標，就無法品味成功的喜悅和成就感。如果只是為了謀生，自然會馬虎，被淘汰。保證合理的利潤。妳不能靠賠錢來吸引客戶，但妳必須以優質的服務獲得正常的利潤。長期給食客提供優質的服務和更好的品種才能持續發展。第四，以食客為出發點。我們要以食客的眼光為出發點，了解食客的需求，然後滿足他們。我認為了解妳的商業夥伴是開店的第壹步。聽聽食客的意見。我們必須了解食客的需求，而要做到這壹點，最好的方法就是傾聽。難免要集思廣益，順應自然，然後做自己該做的事。抓住機會。生意的成功取決於我們能否抓住機會。平時要選擇合適的時間，調查食客想選擇的品種，形成店裏新的利潤增長點。