首先，豆子。
推薦食譜肉末燜豆
食物:豆類、生豬肉、食用油、鹽、味精、醬油、蒜、姜片、蔥、小辣椒。
做法:首先將生豬肉清洗幹凈，刷洗表面水分，放入攪拌機，做成肉末，取出，加入少許油和鹽，腌制15min。豆角兩邊切掉壹點，然後切成兩厘米左右的段，大蒜去皮切成片，辣椒切成壹厘米左右的辣椒圈，姜片切成細條。
鍋內倒入食用油，加熱至6分熟，放入肉沫用文火翻炒，放入生抽和少許鹽，翻炒壹分鐘，再放入豆角，加水少許，加蓋燜10min。在燉的過程中，要不斷掀起外蓋攪拌，保證火候均衡。最後撒上味精，撒上胡椒粉，攪拌均勻出鍋。
第二，荷蘭豆。
推薦食譜炒扁豆絲
食物:豌豆、辣椒、食用油、鹽、大蒜。
做法:將荷蘭豆放入清水中，加入壹勺鹽泡浸泡5分鐘，然後清洗幹凈，去掉兩邊的豆褶，切成細條。鍋中加入清水，燒開後放入扁豆絲煮至變軟，撈起備用。辣椒切成椒圈，大蒜去皮切成蒜泥。
炒鍋放油，加熱至6分鐘，放入花椒和蒜爆香，然後放入扁豆絲翻炒，整個炒的過程中放少許水，加鹽再次翻炒。最後在上面撒上少量味精，攪拌均勻就可以上鍋擺盤了。
第三，豆芽。
推薦食譜:綠豆芽炒韭菜
食物:豆芽、莧菜、大蒜、小米椒、姜片、食用油、米醋、鹽、五香粉。
做法:首先將豆芽清洗幹凈，瀝幹表面的水分，放入盆中備用。將莧菜的黃色卷葉去掉，然後沖洗幹凈，瀝幹表面的水切成兩厘米左右的段，放在盤中備用，姜片和大蒜去皮切成片，小米椒切成椒圈。
鍋內加油，加熱至6分熟，放入姜片、大蒜炒香，再放入豆芽，炒至綠豆芽八成熟，再倒入米醋、醬油，放入莧菜、小米椒炒香壹分鐘。加入鹽和五香粉，攪拌均勻即可食用。
第四，豆子。
菜豆燉土豆推薦食譜
食物:豆類、土豆、五花肉、醬油、食用油、鹽、米酒、味精。
做法:先把豆子兩邊的絲去掉，然後放在盆裏清理幹凈，切成3厘米左右長的豆子。將五花肉清理幹凈，用廚房吸墨紙吸幹水分，然後切塊放入碗中，加入醬油、鹽、米酒腌制10min調味。
將土豆清洗幹凈，去掉核桃皮，切成小塊，放入鍋中，用水浸泡備用。鍋裏加油，加熱到6分鐘，放入豬肉片炒成植物油，然後倒入醬油和米酒，放入薯片，土豆上色，放入豆子，加入類似水果的水，慢慢燉30分鐘。燉的時候不斷攪拌，保證菜的均勻，加熱到土豆和豆子都熟了。