很多時候，我會在家煎饅頭，方法很簡單！
如果妳是自制的，就不要相信網上說的什麽包雞蛋煎雞蛋！
這個不用擔心，而且把油泡到饅頭裏是非常容易的。吃的時候饅頭還是饅頭，除了表面有壹層殼，沒有任何變化！更有可能是饅頭吸收了足夠的油，卻排不出來，只能吃油饅頭。
下面給大家介紹壹個小方法，簡單方便又好吃！饅頭金黃酥脆，入口無渣不膩！油炸饅頭片屬於菜系:快餐主食口味:這種油炸饅頭簡單易做，酥脆，色澤金黃。食材:(450g)調料:鹽(3g)胡椒粉(2g)花生油(150g)。制作工藝:1。放入碗中，用開水浸泡，取出花椒，加入精鹽備用。2.將饅頭切片備用。3.鍋中倒入花生油，燒至七成熱，放入蘸好的饅頭片，炸至金黃色，取出。
第壹步:家裏燒熱鍋，加入少許菜籽油，加熱到150度左右。
第二步:將饅頭切成1cm厚的片，放下，煎至兩面金黃。
第三步:饅頭片表面撒上白糖(也可以不撒)。
PS:如果是量產的話，那麽可以放入40%油溫的鍋，這個溫度可以保持小火。
我個人認為早餐吃油炸饅頭最好配甜豆漿！
要說營養的話，最好用牛奶。壹口饅頭，壹口牛奶，味道十足，香脆可口。
但如果要說口感，我覺得還是甜豆漿。而且這個豆漿是用老式的方法磨出來之後煮的。
當然，壹個人吃饅頭很單調。我們可以搭配煎蛋，泡菜或者粥。如果是給家人做飯，加點油條和豆漿。完美！