苦瓜蛋卷怎麽做好吃？

這個議程大家可以多吃點苦瓜。苦瓜是壹種營養價值非常高的蔬菜。雖然味道很苦，但是確實可以幫助高血壓高血糖患者盡快擺脫疾病。夏天適當吃壹些苦瓜，也可以幫助妳達到解暑降溫的效果。苦瓜的制作方法有很多種，不同的方法會帶給妳不同的美味。涼拌苦瓜是最簡單的方法。不知道大家有沒有吃過苦瓜蛋卷。

苦瓜蛋卷不僅能讓妳享受美食，還能幫妳達到很好的保健效果。建議妳晚上下班後嘗試學習苦瓜蛋卷的做法。首先妳需要買壹些新鮮的苦瓜，切成塊備用，然後找壹個大壹點的碗，放兩個雞蛋進去，適當加水和面粉，做成糊狀。鍋中加入適量植物油，油熱時將面糊倒入鍋中。然後同時加入切好的苦瓜，面糊最好加熱均勻。加熱五分鐘左右，美味的苦瓜蛋卷就可以出鍋吃了。

做苦瓜蛋卷的時候，也可以把苦瓜切成薄片或者長條，可以根據個人口味決定。同時也可以適當的加點鹽，放少量的鹽，去除苦瓜的苦味。做苦瓜蛋卷的時候也可以加壹點火腿腸，都是很不錯的選擇。還可以適當添加壹些雞精、味精等調料，可以讓自己做的苦瓜蛋卷味道更好。

做苦瓜蛋卷的時候壹定要非常重視火候的掌握，火候不能太大，可能會導致苦瓜蛋卷糊。也可以把苦瓜泡在熱水裏，味道會更好。大家可以按照上面的方法壹步壹步做好好吃的苦瓜蛋卷。只要大家多嘗試幾次，苦瓜蛋卷的味道壹定會越來越好。