1，象棋餅幹
棋牌餅幹是唐山當地有名的小吃，應該是唐山人都吃的。因其形狀和大小與象棋相似而得名。用大油和香油做蛋糕，包肉、糖、什錦、香腸、火腿等餡。色澤金黃，內外酥脆，肉餡鮮香，酥脆適口，不油膩，是饋贈親友的佳品。
2.羅紮
洛紮是唐山的名吃之壹，是人們逢年過節、婚喪喜慶必不可少的東西。在當地，甚至有“不吃羅紮巖，不算唐山”的說法。其實，洛紮是普通人粗糧的產物。唐山盛產綠豆。人們把挑選出來的綠豆磨成豆瓣，用水泡開，去掉豆皮，然後用水磨成汁，加水去渣，脫毛三次，直到變成白澱粉，再把汁混合，攪拌成糊狀，用尖鍋攤開，鋪在小火上做成圓形薄片，壹張紙就做好了。洛紮的吃法很多，有燒洛紮、炸洛紮、燉洛紮、炸洛紮等。洛紮的吃法有20多種，每壹種都很好吃。
3.唐山麻糖
蜜糖是唐山最著名的地方特產之壹，制作歷史悠久，已傳承400多年。唐山麻糖形似壹團花，薄如蟬翼，有的乳白色有的微黃，軟脆可口。如果妳去唐山旅遊，想帶點唐山特產回來，那麽蜂糖壹定是妳最好的選擇。
4.唐山熏雞
熏雞在河北，尤其是唐山有著悠久的歷史。雞肉軟爛有壹種特殊的“熏”味，香味十足。壹般來唐山的遊客都會帶兩條回來。最有代表性的是姜德清熏雞和萬裏熏雞。熏雞肉質細嫩，皮色光亮，肉刷，口香，工藝獨特，用料考究。是走親訪友、節日盛宴、居家享受的首選。
5、滴羊湯
滴羊湯是唐山地區著名的羊肉湯。雖然創辦僅十年，但由於用料考究，制作工藝復雜，做出的羊肉湯醇香可口，肉嫩而不嫩，湯鮮而不嫩，營養豐富，吸引了無數食客，獲得壹致好評。所以，到了唐山壹定要嘗嘗這個羊肉湯。
6.花生酥餅
花生酥糖是唐山最著名的地方傳統小吃之壹，深受唐山地區人民的喜愛。花生酥糖是用手工將糖熬成糖漿，再加入純花生粉制成的。色澤金黃，清脆的口感配上花生的醇香和糖漿的香甜，絕對讓人回味無窮。
以上唐山的六大美食小吃味道都很不錯，是唐山的味道。來唐山的朋友壹定要嘗嘗。當然，唐山還有很多好吃的小吃，比如烤箱烤燒餅、蒸白菜卷、遷西板栗等。請留言補充。
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