銀錫掛燒雞制作材料:主料:三黃雞1 (1000g)。
調料:糖水、蒜、鹽、味精、鹽雞粉、白酒。教妳學會做壹只掛銀錫的烤雞。如何做壹只銀錫紅燒雞好吃？三黃雞宰殺洗凈，用調料(糖水除外)腌制，開水燙過，刷糖水，晾幹至皮熟。銀錫吊燒雞制作關鍵:三黃雞必須腌制12小時。兩個生姜烤雞的做法詳細介紹了菜肴及其功效:腹瀉調理食譜孕婦食譜滋補保健食譜頭痛食譜
口味:原味工藝:烤雞二姜配料:主料:雞肉500g。
輔料:高良姜10g，草豆蔻5g，陳皮5g。
調料:姜20g，花椒2g，味精2g，蔥5g，鹽2g，植物油15g教妳如何做二江燒雞，二江燒雞怎麽做才好吃。將幹姜、高良姜、草豆蔻和陳皮洗凈；將蔥切成段。
2.鍋裏放油，燒至六成熱。加入雞肉翻炒至雞肉變白收縮。加入肉湯、幹姜、高良姜、草果和陳皮，煮至九成熟。加入蔥、胡椒粉、味精、鹽調味，再煮壹會兒。小貼士-健康小貼士:
此菜具有補中散寒、行氣止痛的功效。
小派-食物相克:
陳皮:陳皮不宜與半夏、天南星同用；不宜與溫香藥同用。
啤酒烤雞的做法詳細介紹了菜系及其功效:補氣血方子，奶媽方子，補虛損方子，月經不調方子。
味道:臭味工藝:罐烤啤酒烤雞制作材料:主料:雞肉750g。
調料:啤酒500g，醬油20g，姜3g，大蔥10g，味精2g，鹽5g教妳怎麽做啤酒燒雞，啤酒燒雞怎麽做才好吃。
2.將燙過的雞塊放入鍋中，倒入啤酒、醬油和姜蔥，小火煨至汁液稍留，調味即可。芋頭燒雞的做法詳細介紹了菜系及其功效:滋補身體、壯腰強腎、產後調理、母乳餵養的家常食譜。
味道:鹹鹹的。工藝:烤芋頭、烤雞。材料:主料:800g公雞。
輔料:300g芋頭。
調料:大蔥15g，姜10g，蒜10g(白皮)，花椒5g(紅尖幹)，花椒2g，豆瓣醬15g，醬油15g，八角2g，蔣莎5g。
2.蒜瓣壹分為二；
3.姜切片，蔥切沫；
4.鍋裏的油加熱到5層，倒入豆瓣醬，快幹的時候放入姜、蒜、八角、山奈、幹辣椒、花椒壹起炒出香味；
5.倒入雞塊，翻炒表面煮少許醬油上色，然後加鹽和糖，翻炒加水沒過雞肉，再倒入芋頭燒開；
6.轉小火，慢慢燒至芋頭呈沙質變軟。從火上取汁，撒上味精和蔥花。芋頭燒雞的制作關鍵:將芋頭放入沸水中煮3分鐘，表皮會變得非常容易剝落，甚至可以用手刷掉。小派-食物相克:
芋頭:芋頭不宜與香蕉同食。