我們的身體需要大量的維生素作為蛋白質。杏鮑菇含有大量的礦物質,對身體非常好。杏鮑菇的做法簡單介紹給大家,讓大家健康吃,健康長。杏鮑菇很好做,壹點也不復雜。杏鮑菇炒肉味道鮮美,營養豐富;
材料
瘦豬肉100g,杏鮑菇2個,青椒2個,蒜瓣,蔥姜,郫縣豆瓣醬1小勺,生抽,料酒,植物油。
工作方法
1,杏鮑菇切片,蔥姜切絲,大蒜切片。
2.瘦肉切片,青椒切片。
3.鍋裏加少許油,放入杏鮑菇片煎至兩面微黃,盛出備用。
4.另壹口炒鍋放少許油,將肉片炒5分鐘左右,放入郫縣豆瓣醬炒勻。
5.加入蔥、姜、蒜翻炒出香味。
6.加入炒好的杏鮑菇片、少許醬油、料酒和壹勺水炒壹會兒。
7.加入青椒翻炒至碎。
溫馨提示:杏鮑菇富含蛋白質和人體必需的八種氨基酸。經常食用能有效提高人體免疫力。具有降低血脂和膽固醇、促進胃腸消化、增強免疫力、預防心血管疾病的作用。豬肉富含優質蛋白質和必需脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸促進鐵的吸收,可改善缺鐵性貧血;具有補腎養血、滋陰潤燥的功效;豬瘦肉中還含有血紅蛋白,可以補鐵,預防貧血。
杏鮑菇的做法很簡單,壹學就會!讓我們拿起鏟子,做壹道美味健康美味的杏鮑菇炒肉絲吧!在此提醒大家,杏鮑菇可以降低血脂和膽固醇。如果孩子為父母的健康盡壹份力,回家做壹份杏鮑菇炒肉就很簡單了。