1，姜。不是每個人都適合吃姜。如果有陰虛火旺、目赤內熱等現象，那麽就不能服用生姜。此外，對於患有肺結核、胃潰瘍、肺炎、肺膿腫等疾病的患者來說，如果食用生姜，很容易影響疾病的治療。
2.菠菜。肺結核後不要多吃菠菜，因為菠菜富含草酸。草酸進入人體後，容易與鈣結合生成不溶性草酸鈣，不容易被人體吸收，容易造成人體缺鈣，影響疾病的治療。
3.人參。人參具有補益元氣、健脾益肺、安神定誌的功效。但對於高血壓、急性腸胃炎、肺結核、胃潰瘍等患者，則不宜服用。另外，紅血絲、頭痛、咯血、大便幹燥後不宜服用人參。
4.胡椒。凡陰虛火旺者，忌食大熱大熱之物。《海藥本草》說:“不宜多服，傷肺。”《起居有息飲食譜》也說:“多食燥熱之液，耗氣傷陰。”肺結核患者大多屬於陰虛火旺的體質，不適合食用。
5.櫻桃。櫻桃是壹種辛辣的水果。如果有熱病或哮喘，就不能吃。尤其是孩子，如果吃了太多的櫻桃，容易得熱病、肺結核、慢性支氣管炎等。
6.糖。肺結核患者不宜吃糖。因為吃糖後體內白細胞的殺菌作用會受到抑制，糖吃得越多，抑制越明顯，細菌就越猖狂，從而使病情更加嚴重。
此外，肺結核患者應避免食用丁香、辣椒、荔枝、茴香、龍眼肉、羊肉、公雞、韭菜、辣椒、海馬、麻雀肉、煙酒。
肺結核患者的日常飲食應避免生冷、油膩、辛辣、刺激性食物，如燒烤、火鍋，或動物脂肪、內臟、糕點、奶油、腌制食品、肉類罐頭等。，以免增加腸胃負擔，造成病情反復。壹些容易引起過敏的食物，如海鮮、豆類等，也應根據實際情況少吃，以免誘發過敏反應，加重呼吸道不適癥狀。如果有咳嗽、咯血等癥狀，應避免吃蔥、韭菜、大蒜等辛辣食物，以免加重癥狀。
肺結核是壹種消耗性疾病。肺結核患者通常需要給予高熱量、高蛋白、高脂肪、高維生素的飲食，如雞、鴨、魚、肉、蝦、甲魚、鰻魚、水果、新鮮蔬菜、豆制品等，以補充身體所需的營養。