現如今,很多年輕人在結婚的時候都會選擇西式婚禮,因此菜品也會選擇西式婚宴的菜品,那麽西式婚宴菜單都包括哪些內容呢,下面我們為大家整理了相關的內容,希望可以幫助到大家哦。
西式婚宴菜單菜品
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自助餐婚宴
自助婚宴,賓客們吃多少取多少。在酒店訂餐的話,每桌定好的菜,妳吃不吃都得上。自助餐廳的啤酒和飲料是免費的,而且不許抽煙,給大家提供壹個綠色環保的就餐環境,與現在倡導的綠色、節約型社會相符,逐漸成為婚宴的重要方式,受到年輕人的青睞。
餐單Menu
主菜:雞胸、牛脊肉、三文魚、意大利粉
chicken、breast
Beef、tenderloin
Poached、salmon
Pasta、primavera
伴菜:蔬菜沙律、鮮果沙律、燴蔬菜、Side、Dishes、Green
salad、Fruit、salad
Grilled、vegetables
小食:牛油面包、芝士及蘇打餅幹
The、Little、Things
Gourmet、bread、and、butter、Assorted、cheese、and、crackers
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西式雞尾酒宴
餐單Menu
建議小食、各類芝士、法式面包
提子、士多啤梨、多款香腸配醬料
西式茶會
西式婚宴,下午3點半左右,會有壹個簡單的下午茶會,為來賓準備壹些可口的小點心,有的是酒店會送幾十人份西式下午茶。
菜式、Menu
三文治、水果、雪糕筒加忌廉、各式茶類、咖啡、香檳
Finger、sandwiches、tarts
Fresh、fruit
scones、and、cream
Serve、a、broad、assortment、of、teas、A、little、coffee、for、the、java-swilling、set
Champagne、punch、for、toasting
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西式晚宴
眼下選擇晚上結婚的大多采取西式晚宴。柔和的燭光、華麗的蛋糕、微動的輕紗?晚間婚禮很時髦,能給親朋好友壹個很大的驚喜。不僅可以顯示婚宴的特別,給人印象深刻,比午宴也更讓人放松。
餐單Menu
頭盤:湯、鮮果沙律、番茄醬蘸蝦
Soup、or、consomme
Fruit、salad、Pasta、with、vegetables、Shrimp、cocktail
二道菜:磨菇蔬菜沙律、果汁牛奶凍或冰糕、鮮番茄、芝士、五香火腿拌青瓜
Salad、greens、with、portabello、mushrooms、Fresh、tomatoes、mozzarella、and、basil、Prosciutto、and、melon、slices
主菜:(拌薯菜或飯)、雞胸、牛脊肉、龍蝦、烤吞拿?~、羊排、烤大蝦、紐約牛柳、茄汁雞
chicken、breasts
Beef、tenderloin
Lobster、ravioli
Seared、tuna
Baby、rack、of、lamb
Grilled、prawns
New、York、strip、steak
Ginger、chicken
第四道菜:鮮蔬菜沙律、各類芝士
Fresh、green、salad
Selection、of、cheese
咖啡或茶、Tea、or、Coffee
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西式午餐宴
最常見的西式婚禮舉行時間壹般有兩種:壹是在下午或傍晚舉行婚禮儀式,二是在上午11點左右舉行婚禮儀式,然後接著舉行午餐宴會派對。晚上的婚宴通常在市內舉行,更為正式。午餐婚宴則常常在花園、草坪等室外場合舉行,輕松愉快。婚禮壹般定在周末或公***假日,以方便賓客出席。
餐單Menu
沙律及通粉、凍三文魚及雞、烤薄餅或法式乳蛋餅、香檳或水果檳治
Salads、and、pastas
Cold、salmon、or、chicken
Toss、a、few、quiches、or、crepes、into、the、mix
Light、drinks、like、champagne、punch
along、with、fruited、lemonades.
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西式婚宴不可缺少的菜品
1、頭盤
金槍魚沙拉、泰式烤雞沙拉、什錦田園沙拉、德式土豆沙拉、鮮果海鮮沙拉,配上意大利醋汁。
歐陸西冷切盤、金槍魚塔、煙熏三文魚配玉蘭菜、黑魚子醬釀蛋花拼盤、意式番茄芝士串、裏昂火腿配青瓜、薩拉米迷妳派、花樣日本壽司。
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2、三明治&面包
金槍魚三明治、裏昂納三明治、火腿奶酪三明治、廚師長三明治、B.L.T三明治、健康蔬菜三明治、法式牛角面包。
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3、甜品
水果撻(奇異果撻/混合果撻)、迷妳姆斯杯、特選法式小甜點、巧克力布朗尼蛋糕、芒果夾心慕斯、摩卡黑方、黑森林蛋糕、抹茶蛋糕。
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4、湯
洋蔥湯、蔬菜湯、海鮮湯、牛尾湯。
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5、主菜
紅肉類,包括牛排、羊排、鴨肉、鵝肉等。赤霞珠紅葡萄酒是牛排的最佳伴侶,羊排則與偏酸壹些的格夫拉產區紅葡萄酒匹配,鴨肉和鵝肉適宜與成熟型紅葡萄酒搭配在壹起。