2.香酥燒餅是淮北特色小吃之壹。香酥燒餅色澤金黃，薄層重疊，內外酥脆，酥脆可口，老少皆宜。
3.杜萬硬面是濉溪縣的傳統小吃，已有上百年的歷史。杜萬硬面制作工藝復雜，以“大、硬、形美、味嚼”著稱。
4.有200多年歷史的丁家莊饃，是濉溪飲食中的壹絕，有它的“色”
口感純正，香脆可口”。
5.南平叉燒包，淮北特色美食，南平叉燒包是壹個長長的圓柱形，看起來像壹個吧臺。
紫墨之名由此而來，味道純正，軟硬適口，色澤艷麗。
6.淮北米粉，淮北到處都是這樣的小吃，老少皆宜。調味後很好吃，非常好吃。
7.雙堆面魚，面魚不是魚，是淮北地區的壹種面食，因為放入鍋中的面魚很均勻，有點像小魚，口感也很好。
8.臨渙醬瓜，又名中華菜系，是安徽省淮北市的特色菜系之壹。醬瓜是以當地特有的壹種瓜為主要原料，脆嫩清香，鹹甜適中，醬香濃郁。
9.王莽子茶花是安徽濉溪著名的漢族小吃。是滋補精品。它的味道膩膩的，有點生活的感覺。深受老人和孩子的喜愛。
10.古鎮麻辣湯，濉溪古鎮的特色小吃之壹，根據所用的基湯和主料不同而得名。
有不同的做法，面筋湯，雞絲湯，鱔魚絲湯，混合湯。
11.葡萄魚是安徽省淮北市的著名特產之壹，以鯡魚為主要原料制作而成。
菜肴色、香、味、形俱佳，外酥裏嫩，酸甜可口。
12.南屏肚是南屏鎮的壹道名菜。具有味道鮮美，香味宜人，清脆爽口的特點。在口中咀嚼時會發出咯吱咯吱的聲音，故名“肚肚”。
13.臨渙羊肉是淮北非常有名的地方傳統食品。羊肉和羊肉湯都很好吃。淮北的羊肉湯白如牛奶，鮮而不臭，非常難得的美味。
14.臨渙的奶養肉以其香味濃郁、口感純正、營養豐富而受到人們的青睞。奶養的肉吃起來肥嫩而不膩，在口中回味無窮，色澤鮮艷，形態飽滿。
15.南平狗肉是淮北南平的特色美食。這些菜色澤誘人，味道鮮美。去淮北壹定要吃的美食！