從上世紀80年代開始,崔村鎮就開始種植蘋果。經過40多年的發展,崔村鎮擁有標準化蘋果園6000畝,40多個品種,農民合作社36個,蘋果種植戶460人,年均產量8000多噸。崔村蘋果被評為“中國名果”,崔村鎮先後被評為“北京市十大水果之鄉”、“京郊蘋果專業鎮”、“中國壹村壹品品牌推廣鎮”。
活動現場發布了崔村鎮特色的“蘋果主題宴”,將蘋果元素和文化融入26道精致菜肴。其中選擇富士和王林作為涼菜,包括水晶鵝肝蘋果凍、酸辣蘋果棒棒雞等。熱菜有半個蘋果半只鴿子,果味奶佛跳墻,蘋果五花肉幹。甜點有蘋果象形圖,蘋果大王蛋糕等等。
發布會上,昌平區首家農村社區學院在崔村鎮成立。昌平職校教育集團將與崔村鎮深化合作,攜手推進市民進鄉村、百姓能返鄉、企業富鄉村興,為全面推進鄉村振興貢獻力量。
接下來,崔村鎮將繼續利用好資源稟賦,加強與昌平職校及周邊產業園區的交流合作,依托農村社區學院,將鎮順村打造成為鄉村振興試點村,依托鎮順村創意產業園,打造更多蘋果主題的文創產品,吸引城裏人到崔村鎮摘果、宴飲、打卡, 確保壹年四季有活動,壹年四季讓村民受益,真正把蘋果培育成老百姓的致富果實。