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為什麽大部分好吃的餐廳都藏在胡同裏?

裝飾有這樣特色的小店,

我差點忘了我是來吃晚飯的!

我害怕等待。

去之前知道下午4點才開門,但是怕等,就踩了。沒想到有人比我早!

店裏的裝修很普通。看得出來,店家在裝修上可謂是用心良苦,塗鴉墻,愛心照片墻,五顏六色的椅子,帶logo的靠墊。我差點以為我進了咖啡館!

鴛鴦火鍋與川菜

沒想到這是壹家火鍋店吧?來看看這個超良心的鴛鴦鍋吧!壹上來就恨不得聞到辣椒的香味!

琴弦種類不多,只有這個展櫃。“今天,人們過早地把所有的弦都串起來。如果妳想吃什麽,妳可以告訴我,我馬上給妳做好,”老板娘害羞地解釋道。

如果妳有壹個麻辣鍋,妳得配壹個油碟。這家店的油碟食材真的很足。芝麻醬蘸醬和別家差別不大,所以圖不上。

雖然是燃氣竈,但是煮的也不慢,開始吧!看我的各種麻辣串,分分鐘勾搭上妳的饞蟲!

PS:店裏的射燈真的很牛逼,照片曝光過度。我盡力了!

每次吃串串都喜歡提前腌制好的麻辣串。我這裏有排骨串,熟筋串,泡椒牛肉串,月牙骨串,都是辣的,就壹兩分鐘。

牛肉鮮嫩細膩;排骨串好吃,超級有嚼勁;酸菜牛肉和牛肉串在壹起,得自己挑。酸菜牛肉要和泡椒壹起吃,辣中帶點泡椒的酸味。展示櫃裏的酸菜牛肉幾乎都被我挑過,哈哈哈。

這個香鍋看起來很辣,我覺得味道剛剛好。辣不那麽麻。連菜都是在麻辣鍋裏涮壹下,不蘸直接吃。味道剛剛好,鹽份適中,麻辣鮮香。

去的話壹定要吃豆皮,能吃辣的話壹定要把豆皮在辣鍋裏涮壹涮。只需要三到五秒。微香微辣,豆皮軟嫩。我至少吃了20串!

另壹個主角

如果妳認為妳欠妳妹妹壹堆香,那妳就錯了。

也是這頓飯的主角!

第壹次知道小龍蝦可以這麽做,類似於醬炒的感覺。

小龍蝦的頭已經去掉了,大小適中,蝦肉緊實鮮嫩,麻辣微甜,好吃不膩,最重要的是,即使不能吃辣也沒關系!

唯壹美中不足的是這種方式不太容易嘗到蝦肉的味道,還有改進的空間!

幸福的小肉肉

看到很多吃貨推薦這道菜,也讓我醉了。吃串串和小龍蝦會配壹包肉!

試試包壹個,還不錯。五花肉只有淡淡的肉香味,加上辣白菜和蒜片,再來壹片青椒,不僅香而不膩,還無形中沖淡了烤串的油膩感。

確定不是蘸糖的土豆?

聽說這道菜比較辣,最重要的是好吃!但是上桌的時候真的很震驚。妳確定這不是蘸糖的土豆?

將白糖和薯片混合後,更不用說,它真的沒有我想象的那麽甜,但它真的很無聊,尤其是對我這樣的馬鈴薯愛好者來說,誰也不能停止吃它!

雞蛋炒飯

這頓蛋炒飯端上來後,每人分了壹點,配上小龍蝦和裹肉,我們分分鐘就全做好了。

避免廣告嫌疑,降低文章被禁的風險。這裏省略了壹些文字和兩張圖,希望讀者理解!