但是因為社會上很多誤傳,給人壹種錯覺。似乎糖尿病意味著沒有肉,沒有主食,沒有水果,沒有……很多患者在飯桌上掙紮,認為人生最大的樂趣被無情地剝奪了。
糖尿病患者應該如何對待主食?
01
糖尿病人的主食。
壹、蕎麥面條:可防治糖尿病性高脂血癥。
二、陳蘇蜜:有助於降低血糖,有很好的利尿降壓作用。
三、大麥:是糖尿病、高血脂、肥胖癥患者和壹般老年人的保健食品。
四、麥麩:有降血糖、降血壓的作用。
五、蓧麥:適合糖尿病人或糖尿病伴高血壓者食用。
因此,糖尿病患者可以選擇多種主食。壹般米飯和饅頭是常吃的,但這兩種主食的量要嚴格控制,每餐1.5-2就夠了,不能吃太多。
02
主食怎麽吃?
第壹,煮飯有技巧。
對於糖尿病人來說,米飯怎麽做對血糖影響最小,剛煮好不粘手。
同時,避免做“糯米飯”有兩個小技巧:淘米不超過三次,先把米泡0.5-1小時。
第二,在米飯中加入壹些小米。
小米屬於粗糧,延長了食物的消化吸收時間,有利於血糖的穩定。如果要加黑米,大麥等。到米飯,妳最好提前泡粗糧,不然不容易熟。其實粗糧很適合加到米粥裏。對於喜歡喝粥的糖友來說,煮粥的時候多加點粗糧是降低升糖指數的好方法。
註意事項!
第壹,建議吃稍幹硬的食物,如饅頭、糕點等。如果吃米飯,建議吃硬的。
第二,對於腸胃功能正常的人,建議每天粗糧占主食的壹半。除了大米和白面,雜豆、小米土豆、玉米、紅薯都是粗糧。腸道功能不好的人要少吃粗糧。
第三,血糖高或不穩定時,建議暫停粥和水果。
4.對於那些特別喜歡吃粥的糖尿病患者來說,吃包子喝壹口米粥,不如壹口氣喝完米粥再吃包子。
最後,糖尿病患者不用太擔心吃主食,只要正確吃主食就能穩定血糖!
至於不能依靠飲食穩定血糖的人,最好咨詢醫生,根據自身情況服用適合自己的降糖藥物。
按時吃藥,好好吃飯,保護好自己的血糖!