生完孩子後，馬謖的月子餐變得非常重要。如果是母乳餵養，那麽催乳劑是另壹個重點。不管是正常還是懷孕，坐月子，吃素還是那句話，壹定要註意搭配，多種多樣，不挑食，不偏食，當然也不會營養不良。
提供月子餐和催乳奶餐，供準素食媽媽參考。
月子餐，主要由五谷粥和五色菜組成，以補血益氣的食療為主。多吃小米粥和紅豆薏米粥。也可以每天壹個人吃七八個紅棗。我喝很多姜茶。如果能買到臺灣省的黑姜糖，最好每天做壹個喝。因為坐月子期間不能多吃生冷的食物，所以不吃任何感覺有點涼涼的水果。如果我想吃，我總是在吃之前用溫水浸泡它。如果妳能接受榴蓮的味道，可以吃壹些。這種水果非常適合月子裏吃。當然也不能過分不然會生氣。壹天最好不要超過50克。
月亮餐食譜和牛奶食譜:
素食牛奶湯:
1，發酵芝麻湯圓
餡料:芝麻粉與山藥粉混合(比例約為5: 1)，加蜂蜜和壹些香油，使粉粘，但不要太濕太粘，然後揉成團，放入冷凍。
皮:糯米粉加水揉成面團，取1/20開水，浮起來的時候加入到糯米粉面團中，再加入壹些糯米粉揉成不粘手的形狀，把餡料壹塊塊包好，冷凍，硬了就包好，放在冷凍中保存。
釀造:可以買現成的酒，也可以自己用粗糯米和酒曲釀造。吃的時候用開水把湯圓煮到浮起來，再加入酒糟和紅糖煮開。
如果這種牛奶湯太麻煩，可以直接去超市買現成的湯。也可以用酒煮花生豆腐。(唯壹擔心的是會不會導致寶寶酒精過敏？)
2、紅豆湯圓:
紅豆餡:將紅豆用水浸泡過夜，用少許水燉至軟身，濾掉水分，水當紅豆湯喝，加入紅糖和少許香油(油可省略)，搗成糊狀，冷藏。粗糯米、黑糯米、小米(比例約為7: 1: 1)，用水浸泡過夜，米熟時加入半茶匙香油煮熟。
此外，紅棗的制作方法可以是將蜜餞紅棗、核桃與熟米飯混合，做成裏面是紅豆餡，外面是米飯的粽子，包好放入冰櫃，吃的時候蒸壹蒸。
3、花生蓮藕湯:
紅皮花生洗凈，提前泡好。煮的時候，把它們和泡好的水壹起倒入鍋中。加入蓮藕、薏仁、桂圓、枸杞、紅棗、黃花菜壹起熬湯。可以多放些水，當茶喝，就是補身體，補奶水。
4.蔬菜水果湯:
胡蘿蔔、蓮藕、土豆、玉米、浸泡過的幹蘑菇、紅皮花生、黨參、黃芪、當歸、紅棗和桂圓。將蔬菜洗凈切塊，放入鍋中大火燒開，再轉小火，無鹽燜45至1小時。喝的時候，加鹽不加鹽。湯很香，營養豐富，適合普通家庭經常喝，也適合產後媽媽補充奶水。
5、木瓜湯:
將木瓜切成半片，直接用水和冰糖蒸熟後飲用。或者加入花生、牛蒡、桂圓、紅棗壹起煮。
6、全谷物豆漿
對擠奶特別有好處。做豆漿的時候可以多加壹些堅果，比如核桃、南瓜子、杏仁、葡萄幹等。過濾後的豆渣不要扔掉。可以加入切好的菱角、香菇、胡蘿蔔、香菜，用少許面粉拌勻，用手捏成小球，油炸食用。這道菜叫西府丸子，味道特別好。
用牛奶補充湯和水很重要。尤其是餵奶後，壹定要及時喝水，壹天的飲水量不能少於2000毫升。湯是湯，水是水。不能說吃飯的時候不喝很多湯。即使晚上餵了奶，也要馬上補水。不用擔心水喝多了會不會增加腎臟負擔。哺乳期就不會有這個問題，水會轉化成母乳。產後七天內開始吃奶很重要。壹定要讓寶寶多吸，即使沒有奶，也可以用吸奶器吸出來給寶寶喝。如果不管妳喝多少水，喝多少湯，奶量都上不來，很可能是身體不容易產奶，還有壹種可能是乳腺導管堵塞或者太細。比如我就是因為氣虛不能輕易產奶。我的乳腺導管前期有點堵，乳頭刺痛。去看醫生也沒解決。後來找了個老師開乳腺導管，開奶，達到母乳供需平衡。
月子吃素主要是補血補氣，營養全面。
1、黑糯米:以黑糯米為主，小米為輔，比例約為10: 1，配紅棗、桂圓、白扁豆，加少許當歸、黃芪。水量比普通煮飯多，因為小米吸水性很強。
2、栗子飯:栗子泡水膨潤，先蒸熟，加入香菇、紅棗、少許生姜，用粗糯米、小米、米酒煮成飯或粥。
3、粗糯米+花生:粗糯米、花生泡水過夜，和紅棗壹起煮水吃粥，很奶。
4.西蘭花炒飯(菜花別名花菜、菜花):將胡蘿蔔、西蘭花和素肉切碎，其他任何蔬菜切碎，將米飯和所有材料用油翻炒。調味料可以是醬油、鹽、咖喱、番茄醬等。
5.三明治(也可以配花生、大豆、小米糊):把面包放在烤面包機裏稍微烤壹下，壹個塗上藍莓醬，壹個塗上杏仁醬，在塗了醬的面包上撒壹勺螺旋藻，兩片就貼在壹起了。
6、春卷:香菇切絲，胡蘿蔔切絲，放油裏炸，淋上點醬油煮軟。將紅卷心菜切絲，放入水中煮至變軟，瀝幹水分。任何可用的豆芽、生菜、花生粉(或腰果)。將以上材料壹層壹層放在春卷皮中間，最後在春卷皮周圍塗上番茄醬(呈糊狀時)包起來吃(不用煎也不用再煎，微波爐加熱即可)。另外，妳可以用幹鍋烤腰果，然後打碎堅果粉而不是花生粉，拌上紅糖或者直接把糖蜜倒進春卷裏就更好了。
7、催乳黑米粥？花生45g，不去紅衣搗碎，加適量水煮，加100g黑米煮，加適量冰糖搗碎，微膩後食用。？
《粥譜》:“花生粥潤肺，止咳，悅脾”。“稀飯糊，少治奶。”(食與治)。中醫認為，花生有潤肺、健脾、催乳的作用。這主要是因為它含有花生堿、泛酸、膽堿和多種維生素。黑米養血生乳，花生活血通乳。最適合產後缺乳。？
以下食譜由景連師兄(註:《蔬菜餵養育兒經》壹書作者)提供。有些是她自己創作的，日常生活中經常吃。它們營養價值高，制作和食用方便。
1、陳皮糯米粥:將粗糯米用水浸泡過夜，加入生姜、桂圓、紅糖和壹小塊陳皮(不多)，煮成粥。
2、桂圓粥:糙米為主，小米壹些，比例約為6: 1，先用水浸泡壹夜，用水煮粥，加入壹些龍眼肉、酒，最後撒上烤碎的核桃。
3、十米粥(薏米孕婦不能吃！記住！):薏米、糙米、小米、黑糯米、大麥、燕麥、蕎麥、芡實、蓮子、谷類。做法:取10種雜糧中的壹種，洗凈浸泡半小時，將開水放入鍋中，不斷攪拌(同方向)，10分鐘後轉小火(冒泡)久煮，約壹小時。
4、土豆湯材料:土豆3-4個，切成拇指大小的丁，越小越好；胡蘿蔔和芹菜切壹點，蘑菇7-8個(或其他蘑菇)。做法:將所有材料放入鍋中，加入適量清水，煮熟。
5、大棗黑米粥材料:大棗15-20不限，黑米壹小碗，枸杞10做法:材料放入鍋中，和煮粥的方法壹樣。
6、青菜香菇豆腐面材料:青菜(或菠菜)。刀削面，豆腐壹塊，香菇做法:先炒香菇，菜和豆腐煮好後放壹會兒，加水燒開，放入面條。
7、紅豆花生紅棗粥+紅糖，這個補血。
8.蔬菜豆腐丸子竹筍湯材料:蔬菜2-3個，香菇5-6個，豆腐1塊，姜絲少許，素丸子4-5個，竹筍少許(有或無)做法:1水燒開，香菇、豆腐、姜絲、素丸子、竹筍入湯。以上材料煮好後，最後將蔬菜放入鍋中。
9.銀耳蓮子紅棗湯材料:銀耳(如拳頭大小)、蓮子20-30粒、紅棗10-15粒。做法:銀耳提前用熱水泡半天，洗凈壹起放入鍋中。湯煮開後，調成小火，小火燉至全熟，加點紅糖即可食用。
10、白菜胡蘿蔔芹菜湯材料:白菜葉、姜切絲、芹菜切絲、胡蘿蔔壹根切成小塊、面筋5-6個(豆腐也可以)香菇4-5個做法:將水燒開，將材料放入鍋中，煮熟，加入香油、少許鹽，即可食用。
11.什錦湯材料:豆腐1、香菇2朵、胡蘿蔔20g、榨菜丁10g、豆角10-15、竹筍10g、姜絲30g。
12，簡單的蔬菜湯，燒開水，土豆，蔬菜，豆腐，竹筍，玉米粒，豆類，蘑菇(菌類)和粉條，都在水裏，多壹點少壹點都沒關系，所有菜都可以放入湯裏，湯燒開，加壹點鹽。多喝湯可以幫助多奶，奶奶，體內水分少，奶少。
13、南瓜湯將半個南瓜切成大塊(去皮或不去皮)，放入鍋中用水淹沒，加入壹把腰果和三片生姜，煮至南瓜變軟，放入攪拌機中攪拌均勻。如果太淡就加壹點鹽。我喜歡留壹點沒打好的腰果，這樣味道更好。不喜歡姜的人就不要好好打了。
四個(中)土豆(14，土豆泥和蘑菇濃汁)放入水中煮熟，撈起壓成泥狀。加入壹杯豆漿或煮土豆水和半茶匙鹽，攪拌均勻。香菇6朵洗凈切片，直接放在不粘鍋裏煮。用攪拌機打半杯生腰果和兩杯熱水，加入兩茶匙白粉、兩湯匙醬油、壹湯匙啤酒酵母粉和1/4茶匙鹽，繼續打勻。將腰果牛奶和蘑菇壹起攪拌，用中火煮沸，邊煮邊攪拌。最後將蘑菇汁倒在土豆泥上即可食用。隔頓吃不完的泥巴和濃汁，加點水做湯，隨便加點剁碎的菜，喝起來很賞心悅目。
腰果入菜對補充產婦體力有極好的效果。比如壹個土豆(可以隨意加入玉米、四季豆或者壹些蔬菜)煮到軟，加壹小把腰果，用攪拌機做成濃湯，營養極其豐富。
15、生菜+沙拉醬:花生醬、芝麻醬、腰醬、蘋果醋、橙汁或柚子汁、水、味噌。以上材料均可接受。味噌只需要壹點點就能入味。吃生菜加醬，生食變得津津有味。每天多喝湯，蔬菜湯，粥，豆類，雜糧雜豆，放壹點松子，芝麻，核桃。
素食催乳劑是這樣吃的
新媽媽產後遇到的最常見的問題就是奶水不夠。看到雞湯魚湯都沒有效果，為什麽不試試素食催乳？
第壹，每天吃大豆和豆制品。
鈣和鐵是嬰兒成長過程中最重要的礦物質。如果母乳中有足夠的鈣和鐵，就沒有必要添加人工制品。大豆中的鈣含量是牛奶的近兩倍，鐵含量也高於蛋黃。大豆中的異黃酮還有雙向調節人體雌激素的作用，會刺激催乳素的產生，這是其他食物所不具備的。
第二，每天喝原味蔬菜湯
原來的蔬菜湯是煮各種蔬菜，以根、花、果為主，不加任何調料。原料壹般有黃豆芽、西蘭花、青椒(青椒、黃椒、紅椒)、紫甘藍、絲瓜、毛豆、西葫蘆、芹菜，壹次可選擇四種以上。蔬菜湯原汁原味，清香撲鼻，可作茶飲，產後第二天(剖腹產後第二天)催乳效果極佳。承諾以後每天至少喝兩次。
第三，多吃堅果。
堅果富含蛋白質、維生素和鈣、鐵、鋅等礦物質。，特別適合作為新媽咪的營養食品。但由於產後身體原因，餵奶需要供水，建議新媽咪將堅果搗碎，用水沖飲，不含任何成分的堅果粉，如杏仁粉，是很好的催乳食物。
吃素食，這樣排毒。
產後，尤其是第二個月，很多新媽媽會因為活動量少，食量多而便秘。此外，還有很多媽媽不幸被乳腺炎光顧。有什麽辦法可以通過吃素來減少她們給媽媽帶來的困擾？
壹、排毒早餐
每天早上吃壹份水果，兩份蔬菜，壹份紅薯，壹份雜糧飯。這種方法可以吸收足夠的營養，排出體內毒素，還可以起到減肥的作用。
小貼士:
65438+新媽媽最好吃蘋果(反季節除外)，因為蘋果富含維生素和礦物質，豐富的果膠有助於緩解便秘；
2.蔬菜應該生吃，因為所有的食物都需要酶來吸收營養。蔬菜中含有大量的酶，但酶在54℃會被破壞。
3.紅薯富含礦物質、維生素、氨基酸，黃肉最好。蒸好後，剝去最外面的紅色薄皮就可以吃了。如果當季沒有紅薯，可以用土豆代替；
4.因為大部分人沒有早上吃米飯的習慣，新媽咪需要大量的水分，所以可以吃以米飯為主料，適量雜糧代替的粥，粥裏還可以加入紅棗、蓮子、核桃，增加營養；
5.排毒早餐不能添加油、鹽等調料，可以用松子、葡萄幹作為配菜。
二、水果排毒療法
水果療法是國外比較流行的壹種身體排毒方法，在新媽咪患乳腺炎感冒的時候特別有幫助。
所謂水果排毒法，要求24小時內只吃鮮榨果汁或水果，不吃其他任何食物，大量飲用熱水。原理是人體壹旦有多余的能量，就會自動用來對抗病毒，而消化普通食物需要大量的能量。果汁或水果不僅易於消化，以便積累的能量可以用來對抗病毒，而且還提供了人體所需的大量維生素和礦物質。大量喝水可以起到輔助排出體內毒素的作用。
小貼士:
1.果汁或水果要按需吃，只要感覺餓就行，數量不限；
2.妳必須堅持24小時不吃任何其他食物。如果妳沒有足夠的時間，妳所有的努力都將付諸東流。
3.排毒期間，奶水會減少，這是正常現象。可以繼續餵，保證每2小時至少餵壹次；
4.如果癥狀嚴重，要增加排毒的天數，用吸奶器連續吸出乳汁。