1.準備食材:豆皮、胡蘿蔔、黃瓜、蔥、蒜、姜、辣椒、香菜、醋、醬油、鹽、糖、雞精。
2.將豆皮用開水焯壹下，撈出，沖洗幹凈，切成細條。
3.胡蘿蔔、黃瓜切成細條，蔥、蒜、姜、辣椒切碎，香菜切碎。
4.將切好的豆皮、胡蘿蔔、黃瓜放入碗中，加入蔥、蒜、姜、胡椒粉、香菜粉，拌勻。
5.在拌好的蔬菜中加入醋、醬油、鹽、糖和雞精，再次攪拌均勻。
主菜:醬烤雞腿。
醬香烤雞腿是壹道美味的主菜，味道鮮美，肉質細嫩。以下是制作醬香烤雞腿的步驟:
1.準備食材:雞腿、姜、蒜、紅椒、黃椒、青椒、鹽、糖、生抽、老抽、料酒、蜂蜜。
2.雞腿洗凈，用刀在上面劃幾刀，入味。
3.將姜、蒜、紅椒、黃椒、青椒切成粉末，放入碗中，加入鹽、糖、生抽、老抽、料酒、蜂蜜，攪拌均勻成醬。
4.將雞腿在醬汁中腌30分鐘。
5.將腌制好的雞腿放入烤箱，烤20分鐘，翻面再烤20分鐘。
甜點:手工芒果布丁
手工芒果布丁是壹道美味的甜品，口感細膩，香甜可口。以下是制作手工芒果布丁的步驟:
1.準備食材:芒果、吉利粉、牛奶、糖。
2.將芒果切成小塊，放入攪拌機打成糊狀。
3.將魚膠粉放入碗中，加入適量水，攪拌均勻。
4.將牛奶和糖放入鍋中加熱，攪拌直至糖溶解。
5.將吉利丁粉加入熱牛奶中，攪拌均勻。
6.將芒果泥加入牛奶中，攪拌均勻。
7.將攪拌好的芒果奶倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏3小時以上。
8.取出冰凍芒果布丁，倒在盤子裏。
以上是制作個性化食譜的三個步驟，希望能滿足妳的味蕾。