1號漢中面皮
漢中面點是漢中最有名的美食。很多人都知道，漢中面皮有兩種，主要是原料不同，壹種是米粉，壹種是面粉。米粉被稱為“大米面團”，面粉被稱為“面粉面團”。這兩種面團都很受歡迎。漢中面皮的特點是白、薄、輕、嫩、細、軟、韌、香。配以蔬菜和調料，清香爽口。漢中面皮的吃法有很多種，熱食、冷食或油食、煎、炸、燉等。
二號豆腐
蔬菜豆腐是漢中的特色食品之壹，歷史悠久，風味傳統。最著名的是留壩縣制作的蔬菜豆腐，工藝精湛，味道最正宗。蔬菜豆腐口感清爽，沒有任何油膩感。壹般搭配各種配菜，不油不膩。將蔥花、香菜、姜末、蒜泥、青椒、香油、芝麻、碎核桃、油撒豆瓣醬、泡菜、油辣椒等混合。放進盤子裏吃。
NO3粉絲
粉絲也是“刀削皮”。它是用蕨根粉做的。粉絲色澤鮮艷，看起來很開胃。壹般粉條都是涼著吃的。十幾元，甚至幾元就可以吃壹碗。吃的時候壹般配蔬菜，還有鹽、醋、醬油、芥末、姜蒜汁、辣椒油等。被用作調味品。吃起來又酸又辣，香味濃郁，粉絲順滑，很受歡迎。
4號泥漿表面
漿面條是漢中的特色食品，主要以漢中、關中、甘肅等地聞名。當然，不同地方做粉條的方法不壹樣，所以味道上也有壹些差異。漢中漿水面歷史悠久，很多人喜歡吃。味道清冽，酸酸可口，與芥菜壹起清熱解暑，增進食欲。
5號罐裝茶
壺茶是傳統茶葉的壹種，包括水茶、油煎茶、面壺茶等。壺茶在漢中很有名，特色鮮明。壹般在小鍋裏裝上水，放入茶葉，然後放在火上煮。烹飪時，面糊，清油和香料如茴香，藿香，姜和鹽被放入。壺茶通常被用作招待客人的點心。
NO6紅豆腐
紅豆腐是漢中幾乎家家戶戶都會做的美味佳肴。這種紅豆腐色澤紅潤，內部乳白色，柔軟細膩，味道醇厚，鹹辣適中。這不是主菜，但非常好吃。它通常作為配菜或沙拉，許多人喜歡它。
以上是漢中特色美食列表。這些都是最有名的漢中特色美食，很多人都喜歡吃，也代表了最正宗的漢中風味。