配料:培根、蘆筍、黑胡椒碎。
工作方法
1，將蘆筍切成略長於臘肉寬度的長度，放入加有少許食用油和鹽的燒開的鍋中，焯水，撈出，迅速浸入加冰塊的冷開水中。
2、臘肉，萬事三備用。取壹小片培根，包2個蘆筍，卷起來，用牙簽固定。然後依次做。
3.將準備好的蘆筍卷入鍋中，煎至培根微焦，撒上黑胡椒碎。
什錦烤面包比薩餅
配料:雜菜、火腿、馬蘇裏拉奶酪、切達奶酪、紅辣椒、沙拉醬、芝麻、法國香和吐司。
工作方法
1.先將雜菜解凍，然後洗凈，用開水焯壹下，撈出控水。
2.紅辣椒洗凈，換成火腿和切達芝士，馬蘇裏拉芝士切絲。
3.將(1)和(2)混合，加入沙拉醬、芝麻和香脂，拌勻後放在吐司上。
4.烤箱預熱，150烤8分鐘。
紅酒胡椒烤羊排
材料:羊排壹塊，蔥、姜、花椒、八角、茴香、醬油、鹽、孜然粉、孜然粒、黑胡椒、海天特色辣醬、紅酒半杯。
工作方法
1.羊排洗凈，放入鍋中，大火燒開，撇去浮沫。
2.加入大蔥、姜片和花椒、八角和茴香，加入醬油和鹽，蓋上鍋蓋，放入高壓鍋中煮15分鐘。
3.將孜然粉、黑胡椒粉、紅酒海天特色辣醬混合成醬，烤盤鋪上錫紙，烤箱預熱230度。
4.取出煮熟的羊腿，放入烤盤。趁熱刷上壹層準備好的醬汁，再撒上壹層榛子。
5.如果羊排不夠鹹，可以撒壹點鹽再撒孜然。放入烤箱中層，烤10分鐘。