1.均衡飲食，以主食為主，多吃蔬菜和水果；
2.不吃不潔凈的食物，尤其是黴變的花生以及沒有腌制好的酸菜；
3.少吃動物油和肥肉；
4.不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛；
5.吃燒烤時不要吃直接與炭火接觸的食物，其含有的致癌物比電烤和加鐵板燒烤的要多；
6.腌制食品容易微生物汙染，會傷肝。可適當補充B族維生素和礦物質，如谷類食物。
綜合營養，合理搭配，防止偏食。
乙肝患者每日飲食要攝取足量的維生素、脂肪、碳水化合物、蛋白質。
壹日三餐要合理搭配，葷素相間，盡可能少食辛辣等刺激性較強的食物，
避免養成偏食的不良習慣。
每天飲食堅持喝壹杯牛奶，吃壹個雞蛋、二到三兩精瘦肉（豬、牛、羊、雞、魚肉均可），
壹塊豆腐，每天兩種蔬菜（扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黃瓜、香菇、木耳等任選）交換搭配，
吃兩個水果（蘋果、梨、桃、香蕉、橘子等不限）。
盡可能避免食用麻辣火鍋、海鮮發物、油炸油煎、動物內臟等不易消化的食品。
同時，要禁酒戒煙。在飲食上宜食用壹些酸性的蔬菜和水果，
例如山楂、杏肉、酸棗、西紅柿等。
另外，香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質，
對於加強肝病病人機體免疫功能十分有益。
綠色食品是保肝養肝的最佳選擇，對於新鮮的蔬菜，
乙肝患者既可以生食，也可以煮湯，每日交換食用。
1。肝病養生：
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