1,白蘿蔔可以治療消化道疾病。
食積腹脹、消化不良、食欲不佳者,可用生搗碎汁飲用;惡心嘔吐、酸吐、慢性痢疾都可以剁碎加蜂蜜煎仔細咀嚼;便秘,可以做飯;口腔潰瘍,可以用果汁漱口。
2.白蘿蔔對呼吸系統的影響
咳嗽咳痰,最好將蜂蜜切碎炒熟後細細咀嚼;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音可與姜汁同服;對於流鼻血,可以用生果汁和酒稍微燙壹下衣服,也可以把果汁倒進鼻子裏;咯血,羊肉鯽魚同煮;為了預防感冒,妳可以烹飪食物。
3.白蘿蔔對泌尿系統的影響
各種泌尿系結石,排尿困難,可用蜂蜜切片內服;各種水腫可用蘿蔔浮麥湯服用。
4.白蘿蔔的其他功能
美容,烹飪;腳氣、煎服、外洗;解毒、解酒或煤氣中毒可以用,也可以用葉煎汁喝;同裏關節可以煮。
蘿蔔是我國古老的蔬菜之壹,古稱“神仙骨”。具有解渴、解酒、散瘀、降壓、負痰的作用。
蘿蔔的養生功效:
1,蘿蔔全身都是寶。
蘿蔔葉:性味辛、苦、平,功效與蘿蔔相同。可治腹脹、消化不良、痰多、乳汁不通。
萊菔子:具有抗真菌、幹擾甲狀腺素合成的作用。
蘿蔔皮:綠豆可治大腸便血,止頭痛。
蘿蔔老根:(中醫叫地骨皮)曬幹而成。入藥可利水,用於水腫等癥。
2、藥膳和食療的使用
(1)清肺止咳潤燥化痰:白蘿蔔汁300 ml,麥芽糖15 g,趁熱蒸熟,慢慢吞服。多用於老人小孩咳嗽。
(2)燒傷退熱毒:蘿蔔1000克,羊肉500克。煮湯,吃湯配肉。
(3)百日咳:1,白蘿蔔250g,橄欖6g,切碎水煎服,每日兩次,數日痊愈。2、白蘿蔔500克,橄欖10克,用榨汁機榨汁。
(4)流行性感冒:白蘿蔔250克,水500毫升,加適量糖煎,趁熱喝。
(5)支氣管炎:蘿蔔250克,冰糖60克,用榨汁機榨汁,早晚各喝1次,每次300毫升。
(6)預防腦膜炎:蘿蔔250克、綠豆50克煮成湯。
(7)肺結核咳血鼻衄:(1000克蘿蔔用榨汁機榨汁,加15克蜂蜜當茶。
(8)燙傷、火傷:取白蘿蔔汁塗患處。如果煙霧燒傷了昏迷者,蘿蔔汁就會被倒進去了。
3、蘿蔔飲食宜忌
蘿蔔不宜與人參、黨參、黃芪等補氣藥物同用。蘿蔔因服用人參補氣而氣餒。脾虛寒涼、消化不良者不宜多食或生食。
蘿蔔怎麽吃白蘿蔔用它燉可以延緩衰老,降低三高,預防感冒。
紅燒蘑菇和白蘿蔔
材料:白蘿蔔1,香菇10,紅燒醬油1湯匙,鹽半湯匙,糖少許。
步驟:
1.先泡幹香菇,前期用清水將香菇傘蓋內的沈澱物洗幾次。
2、白蘿蔔洗凈去皮切成滾刀塊待用,塊可大可小。
3.將白蘿蔔塊和泡過的香菇連同泡過香菇的水壹起倒入電飯鍋內膽,也可以用普通的煮鍋。(註意:泡蘑菇的水不要扔掉。它含有許多營養成分,並有蘑菇的香味。)
4、加入適量的鹽,不要太多;加壹點糖,是用來提神和提味的,不要太多,以免吃起來甜。
5.最後加入壹湯匙紅燒醬油。如果沒有紅燒醬油,可以用生抽和老抽代替。
6.攪拌均勻後,將所有食材放入煮鍋,放在火上燉。