“肉質細嫩，鮮香入味，方便快捷的烤箱菜！”
食材明細
主料
鱸魚
壹條
鹽
3克
蒸魚豉油
10克
檸檬
半個
姜絲
10克
輔料
玉米油
10克
鹹鮮
口味
烤
工藝
廿分鐘
耗時
簡單
難度
檸檬烤鱸魚的做法步驟
請點擊輸入圖片描述
1
鱸魚清洗幹凈，魚身兩側切幾刀。
請點擊輸入圖片描述
2
撒入鹽。
請點擊輸入圖片描述
3
放入姜絲。
請點擊輸入圖片描述
4
倒入蒸魚豉油。
請點擊輸入圖片描述
5
帶上壹次性手套抓均勻，魚肚裏也要抹均勻再填些姜絲，表面淋上少許食用油。
請點擊輸入圖片描述
6
放入檸檬片腌制半小時入味。
請點擊輸入圖片描述
7
準備耐高溫玻璃保鮮盒1.0L壹個。
請點擊輸入圖片描述
8
切兩條黃瓜鋪在底部。
請點擊輸入圖片描述
9
放入鱸魚。
請點擊輸入圖片描述
10
表面再淋少許食用油。
請點擊輸入圖片描述
11
烤箱提前預熱：放入烤箱中層。（魚尾可蓋上壹片檸檬避免烤焦）
請點擊輸入圖片描述
12
上下200度烤20分鐘即可。
請點擊輸入圖片描述
13
成品圖。
請點擊輸入圖片描述
14
方便快捷的烤箱菜。
請點擊輸入圖片描述
15
肉質細嫩，鮮香入味！
小竅門
食譜中使用的是：樂扣樂扣玻璃保鮮盒，可耐高溫400度。各家烤箱溫度有差異請適當調整。
來自 美食天下 陽光明媚99 的作品
使用的廚具：電烤箱
所屬分類： 家常菜? 私房菜? 海鮮? 烤箱菜? 午餐? 晚餐? 魚類