洋蔥燉豬蹄,豬蹄4個,洋蔥50克,鹽適量。將豬蹄放入鍋中,將小蔥切段,放入鍋中,加些鹽,先用武火煮沸,再用文火燉至熟。吃豬蹄喝湯可以補血。
阿膠10g,搗碎,開水溶化,液體服用。具有良好補血作用。
糯米小麥粥,糯米50g,小麥米50g。將兩種食材壹起煮粥,加入適量的紅糖或白糖,作為壹餐,定時食用。其中糯米、麥米含鐵豐富,能補脾胃、益心腎、增力量、安神,可用於缺鐵性貧血患者。
黑芝麻,將黑芝麻洗凈,炒熟研成粉末,加入少量蜂蜜或糖,每次服2勺,每日2次。本方具有滋補肝腎、潤五臟的作用。適用於肝腎精血不足所致的貧血、頭暈、早白、腰膝酸軟。
山藥大棗飲,山藥50克,紫荊皮15克,大棗20枚,水煎,每日1次,可長期服用。用於貧血,癥見頭暈、心悸、氣短、四肢無力、聲音低沈、唇紅、舌紅、脈弱、婦女月經不調。
牛骨髓山藥蜂蜜,牛骨髓250克,生山藥250克,蟲草30克,胎盤粉30克,蜂蜜250克。搗碎均勻,放入瓷缸中,放入鍋中燉30分鐘。每次服用2湯匙,壹天兩次,分幾次服用。適用於臨床表現為頭暈耳鳴、午後發熱、手足發熱、遺精盜汗等貧血。
杞棗骨頭湯,豬骨(或羊骨)250克,枸杞15克,黑棗30克,大棗20枚。砂鍋加水,燉至熟。調味後上桌。隔日壹次,可長期服用。適應癥同上。
阿膠冰糖湯,阿膠250g,黃酒半杯,冰糖200g。在加大的阿膠碗中加入半杯水和黃酒,放入鍋中隔水燉。溶解時加入冰糖,用筷子攪拌,使冰糖和阿膠充分混合溶解。冷卻後分成20份,每天早晚空腹吃壹份。治療各種貧血。