材料準備:大米適量，西紅柿1，胡蘿蔔1，玉米粒適量，香腸(沒有火腿腸，四川香腸更香)適量，豌豆適量，醬油適量，鹽少許，黑胡椒少許，所有食材處理完畢，胡蘿蔔去皮切丁，玉米豌豆買的現成袋，四川香腸(四川香腸)。
大米洗幹凈後，加入適量的水。水比蒸飯的時候少壹點，因為西紅柿會出很多汁，加的水比蒸飯的時候少壹點，因為西紅柿會出很多湯。加入適量的鹽、醬油、蠔油和黑胡椒。建議多加點黑胡椒和醬油，超級好吃。將處理好的蔬菜和火腿倒入鍋中，加入西紅柿，啟動烹飪模式。
煮到跳閘後，小火煨幾分鐘，然後開蓋，撕下番茄皮。用飯鏟將去皮的西紅柿搗碎，將搗碎的西紅柿和鍋裏的米飯混合在壹起。
攪拌後的番茄飯營養美味，出鍋即可食用。西紅柿的香汁浸在米飯裏，混合著各種調料的香味，香腸的麻辣鮮香，還有蔬菜的香味。壹個人吃兩碗沒問題！攪拌後的番茄飯營養美味，出鍋即可食用。西紅柿的香汁浸在米飯裏，混合著各種調料的香味，香腸的麻辣鮮香，還有蔬菜的香味。壹個人吃兩碗沒問題！
小貼士:米飯熟了，不要馬上拔掉電源開關，等幾分鐘讓燉肉水變幹。