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骨折手術後的人喝什麽湯比較好?

早期(1-2周):受傷部位腫脹瘀血,經絡不通,氣血不通。這個階段的治療主要是活血化瘀。中醫認為“瘀血不除,骨不生”,“瘀血除,新骨生”。可見,消腫和活血是骨折愈合的最重要因素。飲食原則上以清淡為主,如蔬菜、雞蛋、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等。不吃酸辣、燥熱、油膩,尤其不要過早給油膩、滋補的產品,如骨頭湯、肥雞、燉魚等。否則瘀血停滯,難以消散,必然會延緩病程,減緩骨痂生長,影響日後關節功能的恢復。這個階段食療可以用三七10g,當歸10g,肉鴿1g,燉煮,湯肉並進,每天1次,共7-10天。

△中期(2-4周):瘀血腫脹部分吸收。這個階段的治療主要是止痛、祛瘀生新、正骨續筋。飲食應由清淡轉為適當的高營養補充,以滿足骨痂生長的需要。可以在初期飲食中加入骨頭湯、田七燉雞、動物肝臟之類,補充更多的維生素A、D、鈣和蛋白質。食療可以用當歸10g,骨碎補15g,續斷10g,新鮮豬排或牛排骨250g,燉1h以上,湯和肉壹起吃2周。

骨折患者在最初幾天可能會伴有輕微的全身癥狀,但其余時間大多沒有全身癥狀,與普通健康人的日常飲食相似,可以選擇多種營養飲食。註意使食物易於消化吸收,慎用對呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣之品(辣椒、生洋蔥、芥末、胡椒)。當全身癥狀明顯時,應在正常飲食和半流質飲食之間給予所謂的軟餐。供應的食物必須含有較少的渣滓,並易於咀嚼和消化。煮的時候壹定要剁碎煮到軟,不適合煎、炸。

這些是骨折患者的壹般飲食原則。為了更快更好地促進骨折愈合,骨折患者還應根據骨折愈合的早、中、晚期以及病情的發展給予不同的食物,以促進血腫吸收或骨痂形成。

建議:

△早期(1-2周):受傷部位腫脹瘀血,經絡不通,氣血不通。現階段治療以活血化瘀為主。中醫認為“瘀血不除,骨不生”,“瘀血除,新骨生”。可見,消腫和活血是骨折愈合的最重要因素。飲食原則上以清淡為主,如蔬菜、雞蛋、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等。不吃酸辣、燥熱、油膩,尤其不要過早給油膩、滋補的產品,如骨頭湯、肥雞、燉魚等。否則瘀血停滯,難以消散,必然會延緩病程,減緩骨痂生長,影響日後關節功能的恢復。這個階段食療可以用三七10g,當歸10g,肉鴿1g,燉煮,湯肉並進,每天1次,共7-10天。

△中期(2-4周):瘀血腫脹部分吸收。這個階段的治療主要是止痛、祛瘀生新、正骨續筋。飲食應由清淡轉為適當的高營養補充,以滿足骨痂生長的需要。可以在初期飲食中加入骨頭湯、田七燉雞、動物肝臟之類,補充更多的維生素A、D、鈣和蛋白質。食療可以用當歸10g,骨碎補15g,續斷10g,新鮮豬排或牛排骨250g,燉1h以上,湯和肉壹起吃2周。