1.普通飲食
對於沒有消化系統功能障礙的癌癥患者，可以采用普通飲食。癌癥患者的壹般飲食要營養豐富，味道鮮美，易於消化，多含動物蛋白和維生素，不油膩，少油炸。
普通飲食適用於:(1)癌癥患者術後恢復期。(2)放化療前後的患者。(3)無消化道腫瘤或消化系統功能障礙的各類癌癥患者。(4)不伴有發熱、出血等臨床急性癥狀的患者。
普通飲食是大部分癌癥患者早中期的常見飲食。應註意食物的烹調方法和合理搭配，使食物豐富多樣，營養豐富，易於消化，並註意患者的口味和反應。對於接受臨床治療前後的患者來說，良好的普通飲食是改善患者營養狀況、提高治療效果、促進康復的重要措施之壹。
飲食的例子:除了油炸和不易消化的食物，普通飲食和健康人的飲食相似。臨床恢復期的癌癥病菌患者大多需要補充蛋白質、熱量和多種維生素，在飲食的基礎上還要增加富含動物蛋白的食物，如多吃牛肉、雞肉、魚肉、蛋清、牛奶等。可以在兩餐之間添加2-3次零食，如蛋糕、餅幹、牛奶、豆漿等。睡前可以吃壹些面包、餅幹、藕粉、芝麻醬等食物。患者要多吃新鮮的水果蔬菜，在不幹擾食欲的情況下，可以多吃甜食。壹般要吃辛辣刺激的食物。
1.軟食
軟食介於普通飲食和半流質飲食之間，食物殘渣少，易於咀嚼和消化，但不能用煎、炸的方法烹調。
軟食適合:(1)放化療後消化功能較弱的癌癥患者。(2)胃腸道腫瘤手術後康復的患者。(3)饅頭、面包、包子、餃子等面食應作為口服軟飯的主食，烹調時應選擇雞胸肉、裏脊肉等嫩肉。魚蝦肝泥都可以吃，肉末可以做成軟肉丸或者肉餅。除了油炸以外，雞蛋可以用任何方法烹調。蔬菜要切碎煮熟，粗纖維較多的蔬菜，如芹菜、豆芽、韭菜、辣椒、芥菜等不宜食用。食用水果要去皮，香蕉、橘子、蘋果、梨都可以吃。不要吃花生、杏仁、核桃等幹果，可以吃花生醬、芝麻醬、杏仁奶酪等食物。
2.半流質食物
壹般來說，以流質食物為主，食物殘渣少，比軟食更容易消化。由於半流質食物含水分多，消耗食物少，營養供給少，為了滿足癌癥的營養和熱量需求，大部分人少吃多餐(每2-3小時壹次，每天6-8次)。
半流質飲食適用於:(1)腫瘤術後恢復期患者較多。(2)嚴重消化功能障礙患者。(3)口腔、咽喉腫瘤引起的吞咽困難患者。(4)高熱患者。
比如可以吃米粥、面條、面條、餛飩、藕粉、餅幹等。只能用少量的瘦肉和嫩豬肉、牛肉或羊肉，而且必須剁碎煮，或先燉後剁碎，拌入肝泥、菜泥中餵飼。可以吃蛋羹和各種奶口、口漿、豆腐腦等。
流質食物
食物多為流質，沒有食物殘渣，容易消化。流質食物每天要少吃多餐，但還是滿足不了每天對營養和熱量的需求，所以只是短時間的好用。
流食適用於:(1)中晚期食管已梗阻的食管癌患者。(2)有吞咽困難的口腔、咽喉腫瘤患者。(3)各種胸腹部腫瘤後的初始食量。(4)身體極度衰竭的晚期癌癥患者。
飯菜的例子:牛奶、米湯、豆漿、雞蛋湯或蛋羹、新鮮果汁和加糖的蔬菜汁等。，但果汁和蔬菜汁要註意去渣。(註意:為了避免脹氣，胸腹腫瘤患者不宜使用牛奶或太甜的流質食物。)
4.通過特殊途徑進食
(1)鼻飼混合流質食物，如果癌癥患者胃腸功能正常，但難以口服，如無法咀嚼、吞咽或失去知覺，可采用鼻飼。如舌癌、喉癌、頜骨腫瘤患者，口腔暫時不能選擇此方法。低脂無纖維牛奶是鼻飼最理想的食物，還可以添加多糖蛋白、無機鹽和多種維生素。鼻飼飲食通常由醫院制定，壹般需要制作精細、溫度適宜、無渣、營養相對完整、比例適當的流質食物。每天鼻飼攝入的總熱量應為基礎代謝的1。2—1。五次。
(2)必需膳食，壹種營養完全，由小分子物質組成，無殘留的液體營養素。其主要成分為氨基酸(或短肽)、單糖、脂肪酸、多種維生素(水溶性和脂溶性)、礦物質和微量元素。必需的膳食大部分被消化，吸收率可達99。1%，100%氨基酸可能被吸收。空腸可以通過矽膠管直接穿過鼻和胃放置。因為營養液是半消化的，人體只需要65-100 cm的小腸就可以吸收利用。這是壹種安全、經濟的營養支持療法。
(3)胃腸營養支持法，通過靜脈輸註的方式輸入癌癥患者所需的全部營養物質和熱量，包括人體每天所需的全部必需氨基酸和非必需氨基酸、必需脂肪酸、維生素、電解質和微量元素。目前臨床上使用的中心靜脈輸液可以持續、均勻地輸入人體所需的全部營養物質，不受患者食欲和消化功能的影響，使患者在不進食的情況下維持體內的代謝，保護重要的生命器官，減少分解代謝，進而延長患者的生命。
在過去，這種方法僅用於搶救晚期危重癌癥患者。近年來，壹些虛弱的癌癥患者在放療和化療期間出現了嚴重的胃腸營養不良。用這種方法支持的患者營養不良得到了明顯的改善，使他們能夠耐受放療、化療和大手術。目前，這種方法是改善患者嚴重營養不良的手段之壹。親愛的朋友，我很高興為妳服務。希望我的回答對妳有幫助。謝謝妳的支持和鼓勵。