口味:微辣工藝:烤土豆雞翅。材料:主料:雞翅300g。
輔料:土豆(黃皮)150g。
調料:料酒15g，醬油10g，鹽5g，八角2g，花椒2g，花椒(紅、尖、幹)15g，雞精2g，蔥15g，姜10g，植物油25g。
2.土豆洗凈去皮，切塊，用清水沖洗2-3遍，備用；
3.蔥切段，姜切段；
4.將油加熱，放入壹勺糖，至油糖化起泡；
5.將雞翅倒入鍋中翻炒，倒入蔥、姜；
6.倒入水，淹沒雞翅，大火覆蓋，燒15分鐘左右；
7.十五分鐘後，雞翅八成熟時，放入土豆塊繼續煨；
8.大約十分鐘，土豆熟了，鍋裏的水汽已經燒幹凈了。加壹點雞精就可以起鍋了。土豆煮雞腿的做法詳細介紹了菜肴及其功能:家常菜食譜
土豆烤雞腿的制作材料:配料:1。凍雞腿。可以在菜市場買，壹般三元多壹斤。買回來後可以切成小塊，也可以找人幫妳切洗。這種雞腿和肯德基麥當勞的不壹樣。是帶著雞大腿根的大塊，小壹點的壹般壹斤左右。2.土豆。去皮，切成小塊。註意不要切得太大。如果長時間不煮，就不容易入味。壹般1.5 cm-2 cm的立方體大小就夠了。3.老姜片，醬油或者郫縣豆瓣，少許鹽和油。註意醬油用普通醬油。比如兩塊多大塊的醬油就很不錯了。什麽醬油，醬油和醬油，都不怎麽樣。但是切記豆瓣不要放醬油，豆瓣也不要放醬油。選壹個。教妳怎麽做土豆烤雞腿，土豆烤雞腿怎麽做才好吃1。放油，炒熟後放入老姜片，炒香；2.倒入雞塊翻炒片刻。變色後加入少量醬油或郫縣豆瓣繼續翻炒壹會兒；3.倒入土豆翻炒幾下；加水，拌勻，蓋上鍋蓋燉；直到土豆熟了，水基本幹了，就可以下鍋了。途中可嘗鹹淡，根據自己口味加鹽或醬油。土豆燉雞的做法詳細介紹了菜系及其功效:東北菜，家常菜，私房菜。
工藝:土豆燉雞塊。材料:主料:雞肉和土豆。
調料:鹽、料酒、醬油、蔥、油、幹辣椒、姜教妳土豆燉雞怎麽做，土豆燉雞怎麽做才好吃。1)雞肉切塊，用鹽、料酒、醬油、蔥腌制15分鐘。2)土豆去皮，切成1cm見方的塊。3)放入鍋中。