限制脂肪和糖的攝入，補充蛋白質類食物，如魚、瘦肉、蛋、豆制品、米、面等富含動植物蛋白的食物。燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、牛奶、洋蔥、紅薯、胡蘿蔔、花生、葵花籽、山楂、無花果等。能起到降血脂的作用，脂肪肝患者不妨常吃。多喝水，促進新陳代謝和代謝廢物的排泄。
適當的
預防脂肪肝，要特別註意飲食營養的合理搭配。除了限制脂肪飲食，我們還應該優先考慮高蛋白和低糖的飲食，並補充足夠的礦物質和維生素。
多吃降脂食物:燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發菜、菜花等新鮮蔬菜。
優先保證優質蛋白質食物和新鮮綠葉蔬菜，每天食用新鮮綠色蔬菜500克。
經常吃脫脂牛奶或酸奶。經常吃豆制品和少油的面筋。
經常吃魚蝦等海鮮。
多喝水，促進新陳代謝和代謝廢物的排泄。
嫉妒
絕對沒有酒精。不考慮飲食中蛋白質與脂肪的比例，正常人飲酒後肝臟中甘油三酯的含量可增加3 ~ 14倍。如果妳喝酒，吃了很多脂肪，上述情況會更嚴重。所以脂肪肝患者絕對要戒酒。
不吃動物內臟(即入水或排貨)、雞皮、肥肉、魚子、蟹黃。
不吃油炸食品，不吃巧克力。
糖的攝入要少，禁止長期大量攝入葡萄糖或蔗糖。人體脂肪不僅僅來源於膳食脂肪，人體脂肪的另壹個主要來源是攝入過多的糖分轉化為脂肪並儲存起來。所以脂肪肝患者壹定要限制糖類食物的攝入。