01，洋蔥炒豬肝豬肝有補血養肝的作用，洋蔥有降血壓降血脂的作用。這兩種食物的搭配對身體非常有益。
將豬肝和洋蔥切片。豬肝可以用水焯水，也可以直接油炸。
鍋裏放油，炒洋蔥，炒豬肝，加鹽，糖，澱粉，出鍋。
豬肝炒洋蔥味道真的很好，可以補虛。
02、豬肝炒菠菜豬肝有很多功效，可以利尿。
菠菜富含維生素。菠菜可以保護眼睛，提高視力。菠菜還可以防癌。多吃綠葉蔬菜會補肝。
菠菜壹定要用熱水焯水，因為菠菜中有草酸鈣，不容易被人體吸收。
將豬肝切成薄片，用澱粉抓勻，加入白胡椒、料酒、醬油，在姜末中腌制幾分鐘。
鍋裏放油，爆香蒜片，放在盤子裏備用。
鍋裏放油，放入蒜末炒香，放入菠菜翻炒，再放入豬肝、鹽、雞精，撒上蔥花出鍋。
它聞起來好嗎？嘗壹嘗！豬肝炒菠菜時，要註意炒菠菜的火候。如果菠菜炒的太猛，就不好吃了。
做飯講究火候。只要掌握火候，就能做出好吃的菜。
03.豬肝炒白菜是各種蔬菜之王，而且含有豐富的鈣和微量元素，對身體非常有益。
豬肝是補血的好食物，可以補血，緩解視疲勞。這是壹種非常好的食物，尤其是對老人和兒童。
豬肝炒白菜的制作其實很簡單，就是把豬肝切成薄片，蔥花，姜絲，紅辣椒，主要是去腥和調色。
大白菜也切片備用。
鍋裏放油，放入豬肝翻炒，再放入白菜翻炒，翻炒後撒上蔥花，出鍋。
豬肝炒白菜也很適合糖尿病人。
豬肝也可以搭配韭菜、青椒、芹菜。
選擇妳喜歡的有營養的菜對妳的健康有好處。祝大家健康長壽。