舉止文雅有風度,落落大方很精神;
待人熱情講禮貌,態度和藹又可親;
白色受寵多昵愛,給人印象最為純;
“十三”數字不歡迎,唯恐厄運會降臨。
在生活細節上有如下特點:
芬蘭人在社交活動中,有“講風度、重修養、喜新奇、好自由”的民廣告傳統。他們招待客人壹般都很熱情隨便。客人光臨,他們除要請吃飯外,有的還會按當地的鄉風民俗習慣,主動邀請客人壹起去洗蒸汽浴。芬蘭的赫爾辛基人熱情好客,招待貴賓往往愛擺魚食宴。宴席開始,主人滿面笑容地將桌上蓋著的白布揭開,桌上露出精美的盆中放著壹個很大的、形狀似公雞的、黑褐色烤面包。這個面包裏裝的是魚及豬內等。其味道之美,會令妳贊不絕口的。他們愛喝啤酒,同時也習慣向客人反復敬酒,以示他們的熱情誠懇之心。他們酷愛藝術、喜好讀書,也很重視體育活動。他們時間觀念較強。與客人交往量,壹般都習慣準時赴約。他信偏愛白色,並視白色為和平、純潔、公正和祖國大地白雪長存的冬天的象征。他們昵愛鈴蘭花和繡球菊。因為它給人們帶來歡樂和優美的環境。故此,人們還喻鈴蘭為國花。
禮節禮儀
芬蘭人在官方場合與客人相見時,壹般慣施握手禮。他們也施接吻禮,但壹般是在親人及蜜友誼之間。吻唇禮壹般只在情侶及夫妻間。
壹般禮儀
在5個斯堪的納維亞國家之間,禮儀習俗當然有所不同,但對國外來的客人而言,了解其相似之處可能更為重要。芬蘭雖然在語言和民族方面與其鄰國不同,但斯堪的納維亞民族的習俗和生活方式大致相同。
服務費壹般都包括在飯店的旅館的帳單中,所以罕有給小費的。乘出租汽車也不必給小費。
稱謂與問侯
芬蘭人見面時緊緊握手致意。只有對親密的朋友和家人才擁抱接吻。
不要安排在六七月份去芬蘭作商務旅遊。
約會應預先安排。要準時赴約。
款待與饋贈
如果妳應邀去芬蘭人的家中用餐,最好不要忘記給女主人送些鮮花。
晚宴上有大量不同品種的酒。如果妳酒量不大,須小心謹慎。此外,芬蘭與所有別的斯堪的納維亞國家壹樣,法律嚴禁酒後駕車,這是務必嚴格遵守的。
芬蘭人雖不講究禮儀形式,但壹般都在開始用餐時祝酒。除了被邀請吃飯外,客人還可能被邀請與主人同沐桑拿浴,但男女同浴是罕見的。
交談
恰當的話題包括賓主的愛好、體育運動和旅遊。芬蘭人也喜歡談論政治——但應記住,芬蘭是多黨制,有多種不同的政治觀點。
六、信仰忌諱
芬蘭人絕大多數信奉基督教(路德宗),還有少數人信奉伊斯蘭教。芬蘭人忌諱“13”數的“星期五”,並視其為不吉祥的數字與日期,認為其會給人們帶來厄運和災難,因此人們都不願意接觸這些數字和日期。他們很忌諱交叉式的握手或交叉式的相互談話。認為這兩種方式均屬不禮貌的範疇。在與客人攀談時,壹般都不願相互間的距離過近。若按他們的待客心理習慣,距離則以1.2米左右較為適當。
芬蘭信奉伊斯蘭教的教徒禁食豬肉,忌諱使用豬制品,同時也忌諱談論有關豬的問題。
芬蘭人在飲食上不習慣吃稀奇古怪的海味品;也不愛吃姜和香菜;壹般人也不吃動物內臟。
七、飲食習慣
芬蘭由於魚產豐富,人們普遍喜食魚類。平時,大多數家庭愛腌鮮毛哈魚。因為這是他們過聖誕節必備的佳肴之壹。他們還很喜歡吃野味及山貨,尤其對鹿肉最為喜歡,“烤鹿肉”又是他們的上等佳肴。他們喜歡喝濃稠湯,壹般樂於在湯中加些蔬菜、水鮮、山貨以及牛奶或黃油。他們喜歡喝酒,在宴會中,也樂於向客人頻繁敬酒。他們壹般壹日三餐。對早、午餐要求比較簡單,對晚餐相對較為重視,壹般要有炒菜有湯。他們平時習慣吃歐式西餐,對中餐也非常感興趣。
芬蘭人在飲食嗜好上有如下特點:
①註重 講究菜肴的香和脆,註重菜肴量少質精。
②口味 壹般不喜太鹹,愛甜和微辣味。
③主食 以面食為主,愛吃中國的燒麥、鍋貼、炒面和米飯,也樂於品嘗各種點心和面包。 ④副食 愛吃牛肉、鬥羊肉、豬肉、鹿肉、雞、鴨、魚、蝦、海參、蛋類、野味品等;蔬菜喜歡蔥頭、黃瓜、青菜、西紅柿、柿子椒、酸菜等;調料受用茴香、奶油、果醬、番茄醬、鹽等。
⑤制法 對炸、煎、燜、烤、烹、炒等烹調方法制作的菜肴偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的蘇菜、京菜。
⑦菜譜 很欣賞伴黃瓜洋粉、番茄魚餅、妙鮮奶、煎牛舌、炸春卷、素燒玉瓜、烤鴨、清蒸雞、醬爆肉丁、紅燒牛肉、香酥雞、炒肉拉皮、氽鍋子、表椒肉絲等風味菜肴。
⑧水酒 愛喝酒,尤以葡萄酒、白蘭地更樂於品嘗;對飲料中的咖啡、可可、酸牛奶也很喜歡;茶類偏愛香片花茶。
⑨果品 對果品中的草莓、葡萄、菠蘿、枇杷、荔枝、蘋果、桔子等樂於品嘗;幹果喜歡花生米等。