美味米飯食譜:什錦醬油炒飯食材:隔夜飯200g、香腸、胡蘿蔔、1雞蛋、熟玉米粒、洋蔥、生抽、老抽、糖、鹽。
練習:
1)隔夜飯加入生抽、老抽、白糖，攪拌均勻。
2)將胡蘿蔔切成小塊。3)香腸切小塊，洋蔥切粉。
4)鍋中放油，將胡蘿蔔翻炒至熟，取出待用。
5)加入香腸和玉米粒，炒香，取出備用。
6)打入壹個雞蛋，用鏟子翻炒。
7)加入拌好的米飯翻炒至熟。
8)加入胡蘿蔔、香腸、玉米，攪拌均勻。嘗嘗吧。如果不夠，可以加點鹽。
9)最後放入蔥花，翻炒至香，然後關火。
美味米飯食譜:米飯披薩食材:米飯2碗，披薩醬1碗，馬蘇裏拉芝士適量，玉米粒適量，香腸1根，雞蛋1個。
練習:
1)準備材料。
2)將雞蛋翻炒，備用。
3)米飯在披薩盤裏壓實。
4)抹壹層披薩醬。
5)加入壹些馬蘇裏拉奶酪。
6)放玉米粒和香腸。
7)在披薩邊緣刷壹層蛋液。
8)烤箱180度烤5分鐘。
9)5分鐘後取出，在上面撒上1層馬蘇裏拉芝士。
10)放入預熱到200度的烤箱10分鐘。
美味米飯食譜:生菜牛肉。材料:大米200g，牛肉200g(裏脊肉)，生菜200g，烤肉醬45g(牛肉用)，黑芝麻適量，韓式辣醬適量，油15ml。
練習:
1)牛肉洗凈切片，加入大烤肉醬，攪拌均勻，腌制15-20分鐘。
2)萵筍洗凈撕去備用。
3)洋蔥洗凈，切成細條備用。
4)鍋燒熱，放油，放入腌制好的牛肉翻炒至七成熱。待肉變色後，放入洋蔥翻炒2分鐘，然後放入盤中。
5)將生菜放入盤中，放上壹塊牛肉，然後將模具壓制的米飯放在上面，淋上辣醬和黑芝麻即可食用。
美味米飯食譜:番茄腸粉食材:番茄300g、鴨蛋1、橄欖油、鹽、雜菜、蔥花、白酒、雞精、白米。
練習:
1)西紅柿洗凈，用開水燙壹下，去皮。
2)骰子
3)準備雜菜、鴨蛋、米飯。
4)將鴨蛋敲入碗中，加入蔥花、鹽和幾滴白酒拌勻。
5)鍋中倒入橄欖油，西紅柿倒入溫熱的油，放入雜菜。
6)加鹽翻炒均勻。
7)加入米飯，翻炒均勻，加入適量雞精調味，關火，放入碗中冷卻。
8)先將鍋加熱，然後倒入底油。油溫7分鐘時，轉小火，倒入蛋液，打成蛋皮。
9)將米飯均勻的鋪在蛋皮上。
10)卷起來切段。
11)鹹鮮中帶點西紅柿的酸甜味，很棒。
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