做法:黃瓜洗凈切片，大米洗凈，生姜搗碎。鍋中加水1000 ml，放入大米，將姜用大火燒開，小火慢煮。飯爛了，放入黃瓜片，繼續煮至變稠，加鹽調味。
功效:黃瓜含有豐富的鉀鹽和胡蘿蔔素，還含有大量的維生素C、維生素B1、維生素B2、糖、蛋白質、磷、鐵等營養物質。每天喝兩次黃瓜粥，可以消除雀斑、美白、減肥。
2絲瓜湯清熱解毒材料:絲瓜、茯苓、白菊花、珍珠母、僵蠶、紅棗10克、玫瑰花3克。
做法:將所有材料用紗布包好放入鍋中煮，連煮兩次。取煎汁早晚喝壹碗，或當茶喝。
功效:絲瓜絡清熱通絡，能和中疏肝；白茯苓健脾運化；珍珠母清熱解毒；而且玫瑰可以美化面部，對淡化斑點和美白皮膚有壹定的作用。
3解暑煩什錦水果材料:蘋果壹個、梨壹個、香蕉壹個、獼猴桃壹個、菠蘿壹個、草莓四個、澱粉20g、糖15g、蜂蜜10g、冷水適量。
做法:將所有水果洗凈切塊，放入鍋中加水煮沸，再轉小火煮沸。所有水果煮開後，加入糖和澱粉，註意邊加澱粉邊用勺子攪拌。煮沸後加入少許蜂蜜即可食用。
功效:美白祛斑，解暑除煩。
4玫瑰花粥美白皮膚材料:粳米100g，櫻桃10g，玫瑰花20g，糖30g。
做法:將玫瑰花瓣洗凈，粳米洗凈，然後大火煮開，再轉小火煮粥，粥內加入玫瑰花瓣和櫻桃，白糖調味，營養豐富。
功效:櫻桃中的胡蘿蔔素和維生素C可以美白肌膚。玫瑰壹直被認為是美白植物。用玫瑰和櫻桃熬粥吃，可以更有效地美白肌膚。